Pastel de Queso y naranja amarga (light / thermomix) de canelona

Ingredientes:
Para la base:
125gr de galletas integrales friba María
60gr de margarina Ligeresa
Para el pastel:
100gr de zumo de naranja (son una o dos piezas de fruta)
500gr de queso cremoso light
3 cucharadas de mermelada de naranaja amarga, unos 100gr (Hero Diet sin azúcar)
3 hojas de gelatina (Yo he puesto 4)
3 cucharadas de azúcar ( 2 cucharadas de fructosa)
100gr de leche desnatada

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Escrito por Nacho MundoRecetas en 12 enero 2009. Archivado en Cocina.

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