Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3201 Puntos: 115126 Ubicación: Galicia
Publicado: Sab 07 Oct, 2006 10:58 pmAsunto: Cookies (sin gluten)
Las hago con mucha frecuencia, son las que lleva el niño al cole para el recreo. Con la receta salen todas estas:
INGREDIENTES:
110grs de harina sin gluten
100 grs de mantequilla
90 grs de azúcar blanco
80 grs de azúcar moreno
1 huevo
1 pizca de sal
1 sobre blanco/azul de gaseosas
1 cucharadita pequeña de vainilla
100 grs de chocolate nestle postres picado
125 grs de almendras picadas
PREPARACI?N:
Mezclamos bien la mantequilla con las dos clases de azúcar. A?adimos la harina mezclada con la levadura, el huevo, la sal, y la vainilla. Agregamos el chocolate y las almendras. Formamos bolitas con las manos (un poco más grandes que una nuez de California) las ponemos sobre un silpat o papel vegetal en el horno precalentado a 170? (bastantes separadas porque luego se chafan) durante 10 0 15 minutos. Dejar enfriar sin tocarlas, es importante.
Ultima edición por behbeh el Lun 09 Oct, 2006 7:47 pm, editado 1 vez
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
