Cena s?bado: ?xito total con la corona salada (fotos):

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Krispeta
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Cena s?bado: ?xito total con la corona salada (fotos)

Mensaje por Krispeta » 09 Oct 2006 12:10

Pues eso, que este sábado pasado hice una cenita en casa e hice la corona salada entre otras cosas. Fue un ?xito total. La verdad es que a mi tambiénme gusted mucho.
Os pongo las fotitos, la mayoría me han quedado borrosas, pero bueno, algo se distigue...

Aquí la corona salada que la rellen? de jamón dulce, queso, cebolla y pimientos del piquillo:

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Los típicos berberechos, que a mi personalmente me encantan:

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Aunque no se ve bien, estos son unos canapés de pisto con crujiente de jamón y los otros son el pastel de atún que hacemos por aquí por el foro cortado en tamaño canap?:

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Unas mini morcillicas:

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Unas croquetitas de carne muy buenas. Llevan carne de ternera, unas rodajitas de mortadela y fiambre de pavo: (s?per borrosas)

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Unos mejillones al vapor:

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Unos huevos rellenos de atún, cebolla, tomate, lechuga y mayonesa:

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Un poco de embutido:

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Unos esparraguitos con mayonesa:

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Unas banderillas:

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Pa amb tomóquet para el embutido:

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Y se me olvidé hacer foto de los pimientos de padr?n que picaban prácticamente todos y de unas croquetitas en forma de bolitas que hice de buey de mar.

De postre esto:

Tarta de helado celestial que me encanta, y encantó. Esta vez en vez de leche condensada le ech? dulde de leche que fue idea de mi hermana Crisspeta y estaba muy bueno también:

Imagen

Y eso fue todo... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

quebueno
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Mensaje por quebueno » 09 Oct 2006 12:12

CRISSSSSSSSSSSSS MALA MUJ?!! :lol: :lol: eso no se haceeeeee a la hora q es!!

im..............precionante...killa!! buenisimo todo..vaya curre q te diste!!! :up: :plas: :plas: :plas: :plas:
Última edición por quebueno el 09 Oct 2006 12:14, editado 1 vez en total.

CABRIOLA
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Mensaje por CABRIOLA » 09 Oct 2006 12:14

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o


impresionante todo pero yo me quedo con los berberechos :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

una pasada de cena, te lo has debido currar mucho :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por naneta22 » 09 Oct 2006 12:15

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


Madre mia q buena pinta pero me quedo amb "el pa amb tomaquet" :wink:



:up: :up: :up: :up:

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Mensaje por babybbt » 09 Oct 2006 12:16

pedazo cenaa :o

canelaa
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Mensaje por canelaa » 09 Oct 2006 12:57

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

IMPRESIONANTE!!!

me puedes decir c**o se hace esa corona?

millones de gracias....

Krispeta
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Mensaje por Krispeta » 09 Oct 2006 13:02

canelaa escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

IMPRESIONANTE!!!

me puedes decir c**o se hace esa corona?

millones de gracias....
Esta corona la puso lude. Hizo un paso a paso. Está buenísima y no lo digo yo, me lo dijeron todos los comensales. La recomiendo de verdad.

Esta es la receta:

Ingredientes:

-150 g de leche
-1 pizca de sal
-50 g de azucar (si lo haces con relleno dulce
-50 g mantequilla blanda
-3 yemas de huevo
-20 g de levadura prensada
-400 g harina aproximadamente
-2 cucharadas (azucar vainillada si fuera para dulce, o 1 cucharadita de sal si es para salado )

Elaboración:

Mezclar el vaso la leche, la sal, (el azucar si es para dulce), la mantequilla y programe.
Añada las yemas y la levadura y mezcle
Agrege la harina y amase.
Esperar a que la masa doble su volumen.

Estire la masa formando un rectangulo encima de un fim transparente, pintelo con mantequilla fundida y a?ada el relleno elegido. Enrolle con la ayuda del film la corona, se cierra sellando con agua, se hacen unos cortes sin llegar a partir la masa y se giran hacia arriba.
Se pinta con clara de huevo y se esparce por encima queso rallado.
Se mete en el horno a 50º con un vaso de agua debajo, hasta que vuelva a aumentar su tamaño y se introduce en el horno a 180º durante unos 25 minutos aproximadamente, dependiendo del horno.

Y este es el enlace del paso a paso:

recetas-postt63607.html&postdays=0&post ... na&start=0

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Mensaje por neo_mrl » 09 Oct 2006 13:07

?Genial todo! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

bayahibe
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Mensaje por bayahibe » 09 Oct 2006 14:20

:cry: :cry: :cry: :cry: No se que pasa hoy pero no puedo ver ninguna foto.......que rabia. Creo que le pasa a más gente del foro....espero que sea por poco tiempo.....de todas formas. ENHORABUENA POR TU PEAZO MEN? :up: :beso:

sabrosona
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Mensaje por sabrosona » 09 Oct 2006 14:29

Vaya tela que menu ma scompleto, esa corona salada es a mano o a maquina? si es a mano porfa receta... :) :plas: :plas: :plas: :up:

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