Galletas de Jengibre:

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azul
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Galletas de Jengibre

Mensaje por azul » 21 Oct 2006 18:31

Esta tarde he hecho las galletas de jengibre de la revista th de este mes

y son buenisimas ,os las recomiendo ,ya podeis coger las que querais :lol:

Imagen


espero que os gusten :beso: :beso:

IABARONI
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Mensaje por IABARONI » 21 Oct 2006 18:39

Te han quedado fabulosas


:plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso:

jeannette
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Mensaje por jeannette » 21 Oct 2006 19:16

?Puedes poner la receta?

Tienen una pinta estupenda y tengo bastante jenjibre en polvo.

:beso:

Gracias

antonia
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Mensaje por antonia » 21 Oct 2006 20:08

Pensaba hacerlas esta tarde, pero me acomod? en el sill?n.
Te han quedado geniales :up: :up:

maraos
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Mensaje por maraos » 21 Oct 2006 20:16

siempre he querido probarlas, me hacen gracia, pero no encuentro los cortapastas de muñequitos, y si no es con ese cortapastas no las hago :cry: . Compr? el potecito de jengibre para eso, y allí esté, guardadito en el armario..... no se que sabor da el jengibre......


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

MariaD
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Mensaje por MariaD » 21 Oct 2006 20:28

A mí me encantan las galletas de jengibre, siempre compro en Ikea cuando llega la Navidad. Si pones la receta te lo agradecería. Además, te han quedado muy monas con los ojos esos. :D

azul
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Mensaje por azul » 21 Oct 2006 22:20

jeannette escribió:?Puedes poner la receta?

Tienen una pinta estupenda y tengo bastante jenjibre en polvo.

:beso:

Gracias

la receta,espero que os guste




GALLETAS DE JENGIBRE

130 gr mantequilla
1 cubilete de miel de caña
? cucharadita de nuez moscada rallada
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
300 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura
200 gr de azúcar
1 huevo


Derrite la mantequilla con la miel de caña 4 minutos ,temperatura 60? ,velocidad 2.
A?ade el resto de ingredientes en el vaso y programa 1 minuto,velocidad espiga.
Pasa la masa a una mesa enharinada y trab?jala brevemente con las manos.Estira con un rodillo hasta darle un grosor de 3 mil?metros y corta las gelletas con la forma del cortapastas
Hornea a 180º unos 10 minutos
(vigilar que si no se vuelven muy duras) o hasta que esten doradas ,sobre bandeja de horno con papel de horno.
Retira con cuidado las galletas todavía calientes y deja enfriar sobre una rejilla.


Edito

Consejo

Si no tienes molde o cortapastas puedes hacer los mu?ecos dibuj?ndolos sobre un papel y apoy?ndolos sobre la masa, cortúndolos con un cuchillo bien afilado.





:beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por azul el 21 Oct 2006 22:38, editado 1 vez en total.

azul
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Mensaje por azul » 21 Oct 2006 22:27

maraos escribió:siempre he querido probarlas, me hacen gracia, pero no encuentro los cortapastas de muñequitos, y si no es con ese cortapastas no las hago :cry: . Compr? el potecito de jengibre para eso, y allí esté, guardadito en el armario..... no se que sabor da el jengibre......


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:


El que e utilizado para las galletas te lo regalan en la revista de th de este mes y luego compre 101 moldes para galletas ,y tambien hay moldes de este tipo

te pongo la página

http://www.theamericanstore.es/data/com ... wilton.htm


:beso: :beso: :beso:

azul
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Mensaje por azul » 21 Oct 2006 22:29

MariaD escribió:A mí me encantan las galletas de jengibre, siempre compro en Ikea cuando llega la Navidad. Si pones la receta te lo agradecería. Además, te han quedado muy monas con los ojos esos. :D
pru?balas te gustaran y los ojos son uvas pasas por que no tenía chocolate :beso: :beso:

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Mensaje por jalapa » 21 Oct 2006 22:32

:plas: :plas: :plas: Te han quedado geniales ?queda alguna para mi? :duda: presiento que llego tarde ¿verdad? :dientes: otra vez sera :) :)

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