Mermelada de manzana:

olm · Mensaje por **olm** » 17 Feb 2007 19:27

Hoy me he dedicado a las mermeladas.
Aqui os dejo unas fotos.

marianquiros · Mensaje por **marianquiros** » 17 Feb 2007 19:33

carmenmv · Mensaje por **carmenmv** » 17 Feb 2007 19:38

Qué buena, nunca he probado la mermelada de manzana.

maria17 · Mensaje por **maria17** » 17 Feb 2007 20:16

?Vaya pinta! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
?podrías poner la proporci?n de manzana / canderel? Siempre he querido hacer mermeladas light, pero me no me he atrevido nunca.
He hecho mermelada de melocotún, de tomate, de fresa y de pomelo, pero nunca light

Besos,

olm · Mensaje por **olm** » 17 Feb 2007 20:19

maria17 escribió:?Vaya pinta! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
?podrías poner la proporci?n de manzana / canderel? Siempre he querido hacer mermeladas light, pero me no me he atrevido nunca.
He hecho mermelada de melocotún, de tomate, de fresa y de pomelo, pero nunca light
Besos,

Esta vez lo he echado a ojo, en la de oimientos por medio kilo de pimientos he puesto unos 80 grs de canderel.
En la de manzana, ha sido menos unos 300 grs de manzana por 30 grs de canderel. Pero es ir echando y ver c**o te gusta...

maria17 · Mensaje por **maria17** » 17 Feb 2007 20:23

Gracias.
Voy a probar, que se acerca la primavera... y hay que ir hacia lo light.
Besos,

solita · Mensaje por **solita** » 17 Feb 2007 21:06

Tiene muy buena pinta, puedes poner la receta es que yo nunca he hecho mermelada con la Thermomix y c**o estoy a regimen

pues me viene bien.

olm · Mensaje por **olm** » 18 Feb 2007 10:51

Pongo c**o la hice yo... A mi no me gusta encontrarme trocitos de fruta en la mermelada.
Ingredientes:
300 grs de manzana
1 zanahoria pequeña
1/3 limon
Lo trituras todo 15 segundos a velocidad 6.
Luego programas 20 minutos (al ser 300 gr y no 500 lo baje 10 minutos, puse 20 en lugar de 30) a temperatura 100 y velocidad 1.
Cuando termine se echa el canderel ( si lo cocinas a marga) y ya esta.
Si lo haces con azucar tienes que echarla con el resto de ingredientes.

solita · Mensaje por **solita** » 18 Feb 2007 11:07

Muchas gracias guapa

MJmix · Mensaje por **MJmix** » 18 Feb 2007 11:44

Gracias por la receta

me encanta es mermelada.

MJ.

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