CINTAS CON CREMA DE ATUN
INGREDIENTES:(Para tres personas)
* 250 gr. de pasta fresca
* 1 brik pequeño de nata
* 2 latillas de atún en aceite
* 1/2 cebolla
ELABORACION:
1. Picamos la cebolla finamente y la disponemos en una cazuela con un poco de aceite para pocharla.
2. Ponemos un cazo con agua abundante y sal para cocer la pasta. Yo la compré fresca, que en cuatro minutos está lista. Cuando el agua rompe a hervir, echamos la pasta al agua.
3. En la cazuela con la cebolla, echamos las dos latillas de atún. Yo dejo que el atún escurra el aceite en un colador, antes de escharlo en la cazuela.
4. A continuación añadimos la nata. Rectificamos de sal.
5. Escurrimos la pasta, y la añadimos a la cazuela, mezclando bien los ingredientes, y ya está listo.
