ya s? el secreto:

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pitifu
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ya s? el secreto

Mensaje por pitifu » 03 Mar 2007 19:09

[img][img]http://i10.tinypic.com/29db6dd.jpg[/img][/img ya se donde estan el secreto para que me queden asi , era el horno ,yo lo encendia por arriba tambien

Nunna
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Mensaje por Nunna » 03 Mar 2007 22:42

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Te han quedado muy bonitas.
Felicidades
:beso:

teviro
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Mensaje por teviro » 03 Mar 2007 22:46

:plas: :plas: :plas: que buenas te han quedado y que papeles mas graciosos,nunca los he visto dibujados :plas: :plas: :plas:

florenciamagica2006
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Mensaje por florenciamagica2006 » 03 Mar 2007 23:10

entonces sólo hay que ponerlo abajo?¿no vale con aire???

Cracky
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Mensaje por Cracky » 04 Mar 2007 00:16

El secreto yo creo que está en la cantidad de papelillos gaseosos, yo he hecho hoy la receta de magdalenas de Acero del foro de karlosnet y me he hartado de hacerlas (han salido 4 docenas :o ) :lol: puse el horno arriba y abajo los primeros minutos y los 5 últimos minutos el aire para que no se tostasen demasiado, si dejo los 15 minutos totales el aire puesto se tuestan muy rápido y no se hacen bien por dentro.
Unas las rellene de chocolate, otras de mermelada, otras con azúcar por encima y con la última tanda hice magdalenas de chocolate añadiendo un poquito derretido a la masa que me quedaba.

c**o an?cdota diré que nunca más volverá a hacer la cantidad de masa total, ya que casi se me desparrama toda, no veáis c**o suben los papelillos gaseosos famosos, casi tengo que pasar todo el mejungue a un cubo porque se me salían del tuper más grande que tengo en casa, y es de unos 5 litros!! y aún no había echado la harina, en cuanto la fui echando a poquitos fue absorviendo y la masa fue bajando poco a poco, menos mal! :lol:

Mañana con más tiempo os pongo las fotillos.

:wink:

:beso: :beso:

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Mensaje por attenea_36 » 04 Mar 2007 02:02

BALLA PINTA , MANDA UYNAS POCAS PA CA :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por roski » 04 Mar 2007 02:25

:plas: :plas: :plas: :plas: que buena pinta mandame una para aqui



si entendi bien solo se puede poner el horno por abajo ??????????????????



un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Bandolera
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Mensaje por Bandolera » 04 Mar 2007 13:03

Muy ricas, Pitufu....solo pones el horno en la parte de abajo?? :o

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Mensaje por pitifu » 04 Mar 2007 17:02

hola ,lo del horno es un tema delicado pues todos los hornos no son iguales , no se si recoirdareis que pregunte donde estab el secreto de que las madalenas subieran pues lo habia intentado todo y nada , los sobres gaseosos siempre los he usado y habia cambiado la cantidad pero nada y al final me di cuenta que podria ser el horno asi que ahora lo enciendo mientras las preparo , lo pongo arriba y abajo ,cuando ya tiene la temperatura le quito la parte de arriba y con el calor que hay se me quedan c**o habeis visto

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Mensaje por biercana » 04 Mar 2007 17:22

muy buena :D :D :D yo solo pongo el horno la parte de abajo, lo pongo en la segunda rejilla y el tiempo 13:20 minutos ( para que no se me quemen por debajo) luego si las quiero un poco más doraditas pongo un poquito el grill y ya esté, quedan de maravilla :up: :up:

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