Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 11767 Puntos: 267276 Ubicación: Cartagena
Publicado: Dom 08 Abr, 2007 11:15 pmAsunto: Deberes del 9 al 15 de Abril
[b]Despues de tanta mona, buñuelo y torrijas creo que esta semana no nos viene mal a nadie una ensalada.
Yo os propongo esta de judías, para que usemos la cocción en cestillo que a veces no lo tenemos en cuenta para cocer cosas blandas y que no se nos rompan.
Ya la puse en el foro y como esta Semana Santa no he hecho casi nada mas que descansar ha he rescatado para los deberes.
Los ingredientes para acompañar a las judias pueden ser muy variados: Huevo duro, queso, pasas, palmitos, esparagos... Yo le puse lo que le gusta a mi marido.
Judias a la vinagreta
350 gr. de judias congeladas(lo que tenía, se puede echar hasta medio kilo=
Tomates cherri
Maiz
Atún
Zanahoria rallada
Aceite
Vinagre
Sal
Preparación:
Ponemos en el vaso un litro de agua.
Colocamos las judias en el cestillo y programanos 20-25 minutos (depende de lo al dente que nos gusten), temperatura varoma, velocidad 3.
Ponemos al judias en un bol y añadimos los ingredientes elegidos.
Prepraramos la vinagreta con la receta del libro, pero con la mitad de los ingredientes. Aun así a mí me sobro.
Regamos la ensalada por encima.
Registrado: Nov 11, 2006 Mensajes: 4074 Puntos: 121365 Ubicación: Valencia TH 31 y Bifinet
Publicado: Dom 08 Abr, 2007 11:47 pmAsunto:
Encarnaaaa, ya la he copiado. No sí si la haré esta semana, pero me la he apuntado. Se ve deliciosa, me encanta todo lo que lleva y nunca he hecho al salsa vinagreta en la th, probaré. GRACIAS POR TUS DEBERES.
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3566 Puntos: 110219 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Lun 09 Abr, 2007 12:10 amAsunto:
Biennnn!! yo pensaba hacerlas el martes...pero ali?aditas como las de mongeta...pero ahora las haré con la vinagreta que has puesto...umhumh que buenooo!!
Registrado: Dec 11, 2005 Mensajes: 265 Puntos: 13426 Ubicación: VIGO
Publicado: Lun 09 Abr, 2007 12:26 amAsunto:
Bueno pues a mi tambien me gusta la recetilla. Después de todos los excesos pues nada, algo tendremos que hacer. Me he propuesto comer algo más ligerito de ahora en adelante así que dejar? los dulces para llevar de postre a casa de mi suegra o para deleitar a mi hermano y mi abuela.
Esta recetilla a ver si la preparo para una cenita. Seguro que cae, además tambien tengo ganas de hacer la vinagreta en la th.
Bueno un beso a todo el mundo y espero que esteis todos de regreso y bien. Nosotros no nos hemos ido a ningún lado pero bueno hemos tenido cenas, paseos, y mucho descanso.
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