Pollo barbacoa chefo

lmdcq · Pinche de cocina Registrado: Apr 03, 2007 Mensajes: 51 Puntos: 2863

MMMNNNN que rico estaba. Y además programable. La verdad que mezcle un poco de todas las recetas que encontré, así que os pongo los ingredientes que yo puse:
En la batidora:
3cucharadas tomate frito
3 cucharadas kepchup
4 cucharadas agua
media cayena
un chorro de vinagre
un chorro aceite de oliva (el próximo día no pondré aceite)
un poco de sal
3 cucharadas de miel
un chorro de cocacola
un chorro de salsa de soja
un sobre de sopa de cebolla

Bien batido. En la cubeta una bandeja de pollo troceado, salpimentado. La salsa por encima. Yo lo tube 2 horas pero el proximo dia lo pondré 1 h 45 minutos, porque se deshacia el pollo.
Ha sido mi primera receta programada y que bien de verdad, lo volverá a hacer sin duda porque estaba buenisimooooo.

Por cierto eso que se ve negro no es quemado ni mucho menos es la salsa que estaba mas cerca de la cubeta que quedo así de oscura, pero no estaba quemado ni mucho menos