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Deberes del 21 al 27 de Mayo
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EncarnaGarc
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 11767
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Ubicación: Cartagena

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 1:52 pm    Asunto: Deberes del 21 al 27 de Mayo Responder citando


Una receta de cuchara, aunque ya hace calor, pero bueno. Es una receta simple y muy rica.

Podeis ayadirle chorizo o jamón si os apetece.


JUDIAS BLANCAS CON PATATAS

Ingredientes:
1 tarro de judias blancas
2 zanahorias en rodajas
2-3 patatas
2 puerros
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde
50gr. aceite
1 cucharadita de pimentón
Unas hebras de azafran
600gr. de agua
Preparación:

Echar en el vaso el aceite,diente de ajo , los puerros y el pimiento 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 3 1/2.
Añadir el agua,sal y zanahorias peladas y cortadas en rodajas y 10? 100º giro izda, v cuchara.
Añadir las patatas peladas y cortadas, el azafran y el pimentón por el bocal y programar 10 minutos, temperatura varona, giro izquierda y velocidad cuchara.
Añadir judias y programar de nuevo 5 minutos, temperatura 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Solo he puesto un puerro porque era muy grande.



Una raci?n:


MAS OTOS[/b]
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tejada
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Aug 25, 2006
Mensajes: 1428
Puntos: 39813
Ubicación: Alicante (TH31)

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 1:58 pm    Asunto: Responder citando

mmmmmmmm que buenas.... me lo apunto Beso
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doya
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Oct 16, 2005
Mensajes: 4335
Puntos: 138493

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 3:31 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Estas si que las hago, hoy mismoooo....




Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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EncarnaGarc
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 11767
Puntos: 267276
Ubicación: Cartagena

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 4:40 pm    Asunto: Responder citando

doya escribió:
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Estas si que las hago, hoy mismoooo....




Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso


?Hoy mismo! Que aplicada. Clap, clap
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616395
Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 4:49 pm    Asunto: Responder citando

Yo haré las dos semanas que llevo retrasada de los deberes...estas judias haré como que no son pa mi Risa Risa Risa

Beso Beso
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carmenm
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 03, 2006
Mensajes: 2152
Puntos: 101816
Ubicación: Murcia

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 6:32 pm    Asunto: Responder citando

Me los apunto para el viernes como siempre para comer!
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Magdala
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Jan 06, 2007
Mensajes: 87
Puntos: 10889
Ubicación: Punta Umbria (Huelva)

MensajePublicado: Lun 21 May, 2007 10:49 pm    Asunto: Responder citando

mañana las hago Muy feliz
pero una pregunta: si quiero echarle chorizo o jamon, cuando lo pongo?
con las zanahorias o con las patat así No lo digo
y gracias por poner recetas de cocina tradicional y no tantos postres... porq llega el veranito y no hay forma de perder kilitos...
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babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jul 04, 2006
Mensajes: 43944
Puntos: 756694
Ubicación: th31 / KH1170

MensajePublicado: Mar 22 May, 2007 4:39 am    Asunto: Responder citando

encarnaaaa felicidadessssssssssssssssss Beso
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eugisma
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Mar 18, 2007
Mensajes: 887
Puntos: 23205
Ubicación: Castilleja de la Cuesta.THX 31/Biffinet

MensajePublicado: Mar 22 May, 2007 12:08 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap .Yo tambien las apunto,para cuando acabe está maldita dieta que me tiene por la calle de la amargura Enfadado Enfadado Enfadado Enfadado . Muchas gracias por la receta. Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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boqueroncita
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 19, 2005
Mensajes: 7417
Puntos: 219954
Ubicación: TORREMOLINOS(MALAGA) TH-31

MensajePublicado: Mar 22 May, 2007 11:07 pm    Asunto: Responder citando

los he hecho a mediodia para almorzar y como siempre Encarna
riquisimos, ha sobrado otro plato y lo he dejado para almorzar mañana
que estoy solita
le he añadido judias verdes que tenia cocidas y se las he añadido junto con las judias blancas

esta es la prueba del delito Risa Risa Risa Risa



de nuevo te doy las gracias por los deberes Wink
Beso Beso Beso
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