Ingredientes:
Una placha bizcocho chocolate
un litro de trufa montada
cacao en polvo
jarabe de calar
Elaboracion:Cortar la plancha de bizcocho de chocolate en tres partes iguales que sean cuadradas, podemos sacar dos trozos cuadrados y con lo recortes que nos sobren del bizcocho se pondra en la parte del medio que es donde no se notara.
Ponemos la primera plancha de bizcocho de chocolate sobre el plato o bandeja de servir y calamos con el jarabe muy bien,ya tendremos la trufa montada y con ayuda de un manga pastelera ponemos un buen relleno desde los filos del bizcocho para adentro.
Colocamos la segunda plancha de bizcocho sobre la trufa y volevemos a hacer la misma operacion calar y rellenar,sobre la trufa de la segunda plancha,colocamos la tercera calamos muy bien y huntamos sobre ella una fina capa de trufa.
Sobre esta trufa poner con un colador un poco de caco en polvo y metemos en el frio ya entre el frio del frigorifico y la humedad del calado y la trufa se absolvera el cacao y cojera un tono oscuro,servir fria
pos n?, todas a favoritos 