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pastelero - Jefa de cocina
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Hojaldre salmon
Mensaje
por pastelero » 19 Jun 2007 12:30
Ingredientes:
Una placa de hojaldre
bechamel
salmon ahumado
rodajas de limon natural
aceitunas negras
Elaboracion: Cortar el hojaldre en unas tiras del tamaño que se desee,picar con un tenedor y cocer a 200 grados hasta que este dorada.
Una vez fria huntar al hojaldre la bechamel cubrir esta con finas lonchas de jamon y decorar con las rodajas de limon y las aceitunas negras.
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Mirabel - Cocinera/o
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Mensaje
por Mirabel » 20 Jun 2007 00:03
Gracias por la receta.
A mi hija, que le encanta el salm?n ahumado, seguro que le gusta mucho.
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Rosinya - Cocinera/o
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- Ubicación:Sabadell...Ainsssssssssss....que se ma acabao la buena vida...
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Mensaje
por Rosinya » 20 Jun 2007 08:49
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ccc - Cocinera/o
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Mensaje
por ccc » 20 Jun 2007 08:51
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neo_mrl - Jefa de cocina
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Mensaje
por neo_mrl » 20 Jun 2007 09:20
Pastelero ?y qué tal quedaría si cambiamos la bechamel por mahonesa?
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mome - Jefa de cocina
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Mensaje
por mome » 20 Jun 2007 12:53
muchas gracias, es estupendo.
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