Pasteleria de verano Crema helada de Naranja:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5568
Registrado:26 Ene 2005 01:00
Pasteleria de verano Crema helada de Naranja

Mensaje por pastelero » 26 Jun 2007 20:26

Imagen


Ingredientes:
Canastillas se venden ya elaboradas
crema pastelera
zumo de naranja
media cucharadita piel de naranja
Gajos de naranja de gelatina lo venden
en semillerias
gelatina
chocolate fundido

Elaboracion:hacer una crema pastelera la cual sustituiremos un cuarto de vaso de leche por zumo natural de naranja y pondremos la media cucharadita de ralladura de la misma naranja.
Una vez hecha dejar enfriar y rellenar las canastillas con ella,poner un gajito de naranja de gelatina y dar una fina capa de gelatina.
Con el chocolate fundido echar en forma de decoracion unas finas tiras sobre las canastillas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Bandolera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:22 Nov 2006 01:00
Ubicación:A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...

Mensaje por Bandolera » 27 Jun 2007 11:33

:plas: :plas: :plas:

ARANPE
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6180
Registrado:21 Nov 2006 01:00

Mensaje por ARANPE » 27 Jun 2007 11:44

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Que rico

:beso: :beso: :beso: :beso:

Mirabel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1894
Registrado:31 Mar 2007 01:00
Ubicación:Ferrol (Galicia)

Mensaje por Mirabel » 27 Jun 2007 15:40

¿Qué deliciosas canastillas! Dan ganas de echarle mano a unas cuantas....

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5568
Registrado:26 Ene 2005 01:00

Bandolera

Mensaje por pastelero » 27 Jun 2007 18:56

Bandolera escribió::plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up:

pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5568
Registrado:26 Ene 2005 01:00

Mirabel

Mensaje por pastelero » 27 Jun 2007 18:57

Mirabel escribió:¿Qué deliciosas canastillas! Dan ganas de echarle mano a unas cuantas....

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5568
Registrado:26 Ene 2005 01:00

ARANPE

Mensaje por pastelero » 27 Jun 2007 18:58

ARANPE escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Que rico

:beso: :beso: :beso: :beso:

:up: :up: :up: :up: :up: :up:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 28 Jun 2007 08:55

Riquésimos... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Y con lo que a mí me gusta la naranja... :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 20 invitados