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Tarta de Chocolate y vainilla - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

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Tarta de Chocolate y vainilla
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Mafalda
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 06, 2005
Mensajes: 10918
Puntos: 314010
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:03 am    Asunto: Tarta de Chocolate y vainilla Responder citando


???Hola!!!!, cuanto tiempo sin poner nada!!!! No lo digo La vagancia vacacional debe ser.

Bueno, a lo que vamos, os pongo primero el corte pues es la gracia de esta tarta que se puede hacer de los sabores que se quiera. No tiene misterio, sólo el molde que es especial, me lo regalaron en la KDD ???Gracias, es chul?simo!!!! Bien Bien


Son dos moldes en los que se hacen dos bizcochos del gusto que se quiera, en este caso de chocolate y los huecos se rellenan de olio que se quiera, mousse, helado, en mi caso helado de vainilla con cookies:


Luego se le da la vuelta a una de las mitades y se encaja sobre la otra para que casen, yo la he montado en un aro del mismo tamaño para que no perdiera la forma y envajaran bien las dos mitades y le puesto la base del aro encima para que hiciera un poco de peso. Mas o menos así:



Se congela y se saca una hora antes de comer adornandola como se quiera, en mi caso le he puesto una cobertura de chocolate y unas virutas de chocolate blanco y negro. Os pongo unas fotos del proceso:





Beso Beso Beso Beso
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lauma
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jan 03, 2006
Mensajes: 6005
Puntos: 144194
Ubicación: Una abulense perdida en Teruel

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:06 am    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised
Que pasada de bonito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Con la boca abierta me he quedado.
El adorno precioso, lo has echo tu tambien????
Impresionante Mafalda Bien Bien Bien
Beso Beso Beso
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misae
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 03, 2006
Mensajes: 446
Puntos: 20332

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:07 am    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised

Es espectacularrrr!!! ?Las virutas las has hecho tú?
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bedere
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 06, 2005
Mensajes: 1157
Puntos: 46251
Ubicación: Madrid (th 31)

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:10 am    Asunto: Responder citando

Madre mía mafalda!!! Pero que cosa más chula Surprised Surprised Surprised Surprised

Y qué pinta tiene

Enhorabuena Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Oye, ¿Quién te regal? el molde? ¿dónde se puede conseguir uno? Me ha encantado... Aunque no enteindo bien cómo rellenas todo el hueco, porque sólo se podría rellenar la mitad en cada lado y al darle la vuelta para poner uno encima de otro, se caer?a el helado de la mitad de arriba, no? En fin, seguro que tiene truco Feliz ?cuál es? Risa

Y tambiénme han encantado las birutas de choco blanco y negro. ¿Eso lo haces tú? Si es que s?, ¿cómo lo haces? Y si es que no, ¿dónde las compr así

Siento ser tan preguntona, pero es que me ha impresionao mogoll?n Surprised

Besos Beso
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marcarmul
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Oct 26, 2005
Mensajes: 5280
Puntos: 123093

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:11 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Esta tarta es impresionante, de escandalo y seguramente esta de lo mas rica, con la pinta que tiene no puede ser para menos
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peke28
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jun 12, 2007
Mensajes: 1183
Puntos: 49121
Ubicación: La Guardia (pontevedra)

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:18 am    Asunto: Responder citando

espectacular....sin palabras!!!!! Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Bien Beso
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clemenvilla
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Aug 06, 2007
Mensajes: 4454
Puntos: 134837
Ubicación: socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:22 am    Asunto: Responder citando

?? bueno que tiene que estar, y las virutas, nos puedes decir cómo se hacen son superbonitas.
Clap, clap Sonrisa Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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auro44
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 13581
Puntos: 424772
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:23 am    Asunto: Responder citando

Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad ??YOOOO....QUIERO UN MOLDEEEE DE ESOSSSS??? Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad

Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa

La tarta genial Paloma, me encanta...todo lo bordan esas manitas Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

?¿Donde puedo comprar un molde de esos....lo necesito para mi equilibrio psiquico Sonrisa


Beso Beso Beso
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mariagaroz
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jun 03, 2007
Mensajes: 628
Puntos: 29306

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:35 am    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Que cosa mas original!!!!!nunca habia visto una tarta con esa forma de poner el relleno,me quedo con la boca abierta Risa Risa Risa Gracias por ponerlo Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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princesa_guanche2
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 10, 2007
Mensajes: 1214
Puntos: 36417

MensajePublicado: Lun 13 Ago, 2007 11:36 am    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised ES QUE NO TENGO PALABRAS Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Beso
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