Bu?uelos de las V?rgenes (Bunyols de patata):

Ya se que me he adelantado mogoll?n, pero es que tengo aqui a mi hija y le apetec?a comerlosí.Aqui se celebra el dia de las vargenes el 21 de Octubre, creo que en Mallorca es el único sitio de España donde el dia de las vargenes se celebra con alguna importancia.
La tradición consiste en que cada chico tiene que comprar un clavel a una chica mientras que la chica compra buñuelos para el chico.
Cuando llega la noche los chicos tienen que ir casa por casa con claveles cantando desde la calle a los balcones y ventana y subir a las casas a comer buñuelos a cambio de dar su clavel correspondiente.(por supuesto que los chicos solo van a las casas de las chicas que conocen y las mas guapas son las que suelen conseguir mas claveles)
en todos los institutos se celebra este día llevando cada alumno un clavel y cada chica una bandeja de buñuelos, esto se empieza a hacer desde la guarder?a?.





A VER QUE OS PARECEN

LA RECETA: http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... de-patata/