patatas de boqueroncita

hades · Ultima edición por hades el Mar 04 Sep, 2007 11:54 pm, editado 1 vez

he copiaado la receta de boqueroncita y la he preparado esta noche para cenar, estan deliciosa y en 15 minutos lo tienes todo listo, mientras se hacen las patatas en el microondas haces la salsa, una delicia para el palladar, os recomiendo que la probeis Bien

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/12409/patatas3.JPG[/img

4 patatas medianas
100g de queso de untar ligt( yo e usado el normal de mercadona)
un vaso de leche ligh ( e usado entera)
eneldo
100g de salmon ahumado
queso rallado para gratinar
pones las patatas en el micro unos 12 minutos, depende del tamaño de la patata; mientras en una cazerolita pones el queso para untar, la leche y el eneldo y haces una salsita que no se quede muy espesa;cuando las patatas esten listas las partes por la mitad a lo largo, le pones trocitos de salmon y le echas la salsa, luego pones queso rallado y lo adornas con un trocito de salmon y lo pones a gratinar, intenta que te quede un poquito de salsa para luego añadirle mas, te aseguro que la vas a necesitar porque esta delicioso, cuando lo hagas cuentame que tal. Beso