Conversiones de tazas, cucharadas y esas cosas:

Espero que os sea ?til ya que muchas recetas anglosajonas vienen en tazas y cucharadas, la temperaatura en Farenheit y no utilizan el sistema mítrico, y aunque lo mejor es tener un juego de medidores tipo estos.....


......... siempre viene bien

Levadura quémica:
11 gr.= 1 cucharada = 1 sobre

Mantequilla:
112 gr= 1/2 taza
14 gr= 1 cucharada

Harina:
30 gr= 1/4 de taza
100 gr.= 3/4 de taza mas una cucharada
120 gr= 1 taza

Azúcar:
100 gr.= 1/2 taza
200 gr.= 1 taza (que cosa mas obvia )
12,5 gr= 1 cucharada

Peso
1 kg.= 2,2 libras
1 libra= 454 gr.
1 onza= 28,35 gr.
100 gr.= 3,5 onzas

Volumen:
1/4 de litro= 25 cl= 250 ml= 1 taza
1 cuharadita= 5ml
1 cucharada= 16 ml

Temperatura:
180ºC=360? F
200ºC=400? F
220?C= 430? F

Tamaño
1 pulgada=2,54 cm.
bandeja de 9x13 pulgadas= bandeja de 23X33 cm.
molde de cake de 8 pulgadas= molde de cake de 20 cm.
molde redondo de 9 pulgadas= molde redondo de 23 cm.


Con esto y una calculadora, ya está

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