aunque hace muuuuuucho tiempo que no participo en es este foro, la verdad es que os leo practicamente todos los días. Pero bueno, esta vez me he animado a poneros estos pastelitos que son muy fáciles y muy ricos. Se hacen con obleas de La cocinera.
PASTELITOS DE QUESO
1paquete de obleas
2 huevos
100 gr. de azúcar
1 tarrina de queso quark
1 sobre de flan Royal
1/2 vaso de nata
1/2 vaso de aceite
1 vaso de leche
Se ponen todos los ingredientes (menos las obleas, claro) en la Thx a velocidad 5 durante 10 segundos.
Colocamos las obleas en flaneras individuales y rellenamos con la crema anterior.
Meter en horno precalentado a 180º hasta que están dorados (20 minutos más o menos)
Sacar y cuando están fríos espolvorear con azúcar glas o pintar en caliente con mermelada disuelta en agua.
Yo he hecho una variante con manzana. Sólo hay que poner gajos finos de manzana encima de la crema antes de meter al horno.
Pues nada, esta es mi humilde aportaci?n. Espero que os gusten. Un besazo a todas.
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