La foto:
La receta:
Forrar la base de un molde desmontable con una pasta hecha con galletas picadas y mantequilla.
Aparte, verter en un bol medio kilo de queso quark, 120 gramos de azúcar, una lata de leche evaporada de 400 gramos, un sobre de gelatina neutra disuelta en un poco de leche caliente y el zumo y la ralladura de un limón.
Batir bien con la batidora de varillas y verter en el molde.
Cuando está casi fría, preparar un sobre de gelatina de limón con menos agua de la que indica el envase y verter con cuidado encima de la tarta. Dejar enfriar en la nevera y decorar al gusto.
Espero que os guste.
...una pregunta ...pudo sustituir la gelatina de sobre por las de placa y si es así al cambio cuantas pongo?? 
gracias