duda sobre el brownie de boir:

no puedo ayudarte pues yo lo he echo y sale muy bueno pero en el micro,en el horno pienso que si pero con mas minutos seguro que alguna jefa de cocina te lo sabe decir que son muy amables .

lo subo

Que problema hay en hacerlo en el microondas, te prometo que sale genial, y cuando yo lo llevo o lo comen en casa no lo digo y ni se enteran yo en el horno no te puedo dar la receta, no la se......

trampo escribió:Que problema hay en hacerlo en el microondas, te prometo que sale genial, y cuando yo lo llevo o lo comen en casa no lo digo y ni se enteran yo en el horno no te puedo dar la receta, no la se......

el molde que tengo no cabe en el microondas, si cabe pero no da vueltas

en horno igual que todos, 180º unos 30 minutos. Metes el cuchillo a ver si sale limpio, y en caso que no saliera, le vas dejando de 5 en 5 minutos más.
No tiene misterio

Yo tambiénquisiera probar con el horno, pues la verdad que el he probado con el micro dos veces y una salió bien, pero la otra , más que un bizcocho parec?a una nube de esponjita.

Si quereis un receta de brownie en la thx y al horno, probad ésta de Faraona, sale riquísimo

BROWNIES - Faraona

INGREDIENTES:

-200 g de chocolate Nestl? postres (8 barritas)
--100 g de azúcar
-75 g de harina
-75 g de nueces ya peladas
-3 huevos
-un sobre de levadura ROYAL
-100 g de mantequilla

PREPARACI?N:

Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
-En el microondas poner la mantequilla y el chocolate para ablandarlo mientras en el vaso del Thermomix ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
-Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos segundos en velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar Por último poned la harina con la levadura y mezclar 5 segundos en velocidad 6
-Verter la mezcla en un molde cuadrado, no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º. Si tenéis aire, mejor lo ponéis, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas

espero que te guste

argos escribió:Si quereis un receta de brownie en la thx y al horno, probad ésta de Faraona, sale riquísimo

BROWNIES - Faraona

INGREDIENTES:

-200 g de chocolate Nestl? postres (8 barritas)
--100 g de azúcar
-75 g de harina
-75 g de nueces ya peladas
-3 huevos
-un sobre de levadura ROYAL
-100 g de mantequilla

PREPARACI?N:

Rallar las nueces en velocidades 5-7-9 y reservar
-En el microondas poner la mantequilla y el chocolate para ablandarlo mientras en el vaso del Thermomix ponéis el azúcar y los huevos y program?is 1 minuto, 40º velocidad 4.
-Añadir la mantequilla y el chocolate y programar unos segundos en velocidad 4 para que se haga una crema, añadir las nueces ralladas y mezclar Por último poned la harina con la levadura y mezclar 5 segundos en velocidad 6
-Verter la mezcla en un molde cuadrado, no demasiado grande, y meter al horno precalentado a 180º. Si tenéis aire, mejor lo ponéis, se esponja más. en unos 25 minutos está listo
Lo podéis servir c**o tarta o bien cortado a cuadraditos y servidos en c?psulas

espero que te guste

Gracias guapa

Si te interesa este es de horno, es a los dos chocolates.

http://boston1955-cocina.blogspot.com/2 ... lates.html

Y este es un brownie de nueces y perlitas de chocolate.

http://boston1955-cocina.blogspot.com/2 ... as-de.html


Espero que te sirva.