





Pues eso.... para que no haya críticas a que siempre hago cosas con canela, una cosilla sencilla y sin ella pero......
MUY RICAAAAAAAAAAAAAa






PASTEL DE AN?S Y LIM?N
* 110 gr. de mantequilla en pomada
* 200 gr. de azúcar
* 1 yogurt
* 1 cuchara de semillas de an?s
* 110 gr. de harina bizcochona
* 4 claras de huevo a punto de nieve
* 4 yemas de huevo
* Zumo de 2 limones
* Ralladura de 2 limones
Pon la mariposa y bate el azúcar, semillas y mantequilla 3 min., a vel. 3 ?. Incorpora las yemas, zumo, leche, ralladura y harina. Programa 20 seg., a vel. 2.
Retira a un recipiente y mezcla con las claras a punto de nieve con la ayuda de una espátula. Vierte en un molde y hornea unos 30 min., a 200º, al baño María. Retira y deja enfriar.