?SE PUEDE CONGELAR LA *** levadura prensada (fresca) ***?:

• Citar

Mensaje por mbb » 26 Nov 2007 17:17

• Citar

Mensaje por oliter » 26 Nov 2007 17:18

Si, yo la congelo, antes hago porciones de 21 gr. qu ees lo que uso para el pan, lo envuelvo en film los cachitos y lo meto al congelador, luego en el agua templada se deshace muy bien.

• Citar

Mensaje por Caditen » 26 Nov 2007 17:32

Yo tambiénla congelo, porque nunca se sabe si las vas a encontrar en Mercadona ( unas veces tienen y otras no). Además ahora han cambiado el formato, y en un paquetito vienen 2 cubitos separadas de 25 gr cada una..... A mí me gusta más que el antiguo de 42 gr, que lo abrías y se secaba

Pregunta de novata total

• Citar

Mensaje por Aran78 » 26 Nov 2007 17:34

Chicas
No encuentro la harina de fuerza le puedo añadir algo a la harina normal para sustituirlo??
Gracias a todas


Perdon, queria ponerlo en el general, pero yaq esta aqui, si alguna lo sabe, se lo agradeceria

• Citar

Mensaje por sam3 » 26 Nov 2007 17:35

YO TAMBIEN LAS CONGELO, PERO NO HAGO PORCIONES, LAS CONGELO TAL CUAL VIENEN, PORQUE HE OIDO Y COMPROBADO QUE UNA VEZ DESCONGELADAS NO SUBEN TANTO EN PANES,ES c**o SI PERDIERAN UNA POCA DE FUERZA Y ES MEJOR ECHAR EL DADITO ENTERO, YO LO HAGO ASI Y NO TENGO PROBLEMA, EL PAN QUEDA ESTUPENDO.

• Citar

Mensaje por marsu » 26 Nov 2007 17:38

Yo tambiénla congelo pero el cubo entero... tal y c**o la compro la meto en el congelador y nunca me pillar?s sin levadura por casa...

• Citar

Mensaje por vaneeesa » 26 Nov 2007 17:38

• Citar

Mensaje por alvima » 26 Nov 2007 17:38

• Citar

Mensaje por marsu » 26 Nov 2007 17:39

vaneeesa escribió:ummmmmmmmmmm pues muchas gracias!!! bueno, la puedo congelar más o menos c**o mucho un mes... más o menos, oye algo es algo... guay!!!

Yo tengo cubos que luego he utilizado... desde ni se sabe que los tenía en el congelador... no te hablo de años... pero sí de unos cuantos meses