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vatrex Cocinera/o


Registrado: Oct 30, 2007 Mensajes: 1699 Puntos: 36202 Ubicación: Comunidad Valenciana
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 7:50 pm Asunto: PASTEL DE PESCADO (CON FOTO) |
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Esta es la cena de esta noche, he hecho un pastel de pescado
Ingredientes:
300 gramos de panga, aunque la receta original es con merluza
2 huevos
Medio brik de nata liquida para cocinar
Medio brik de tomate frito
Sal
Hervimos el pescado, lo desmenuzamos y lo mezclamos con los demas ingrediente y mezclamos
Luego 10 minutos al microondas
Dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar
A ver si puedo descargar una foto entera y os la pongo |
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kali Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Apr 10, 2006 Mensajes: 5482 Puntos: 281412
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 7:55 pm Asunto: |
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genial ...apetece ponerse una tostadita con un poquito y salsita rosa uhmmmmmmmmmmmmm  |
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rosadepitimini Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 11, 2005 Mensajes: 2187 Puntos: 80424 Ubicación: Marbella
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 10:16 pm Asunto: |
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| Qué jugosito se ve... |
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Esterfi Subjefa/e de cocina


Registrado: Aug 08, 2007 Mensajes: 4443 Puntos: 103928 Ubicación: BcN
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 10:39 pm Asunto: |
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que bueno!! con lo que me gusta el pescado  |
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alocasia Cocinera/o


Registrado: Jul 02, 2006 Mensajes: 1908 Puntos: 54485
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 10:51 pm Asunto: |
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Pues yo tengo medio pastel como ese en mi nevera
El mio esta hecho con merluza y gambas y cocinado al baño maria en el horno, esa es la unica diferencia.
Esta muy rico, lo recomiendo.
Con que lo acompañaste tu? |
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Bandolera Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 22, 2006 Mensajes: 3166 Puntos: 126017 Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 10:54 pm Asunto: |
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| Me gusta para una cena ligerita |
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UXIA23 Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Apr 23, 2007 Mensajes: 5507 Puntos: 109975 Ubicación: la coru?a
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Publicado: Jue 20 Dic, 2007 11:51 pm Asunto: |
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Asi a simple vista se parece a los mios de cabracho.
Tienes que meterlo tapado en el micrro? parece que te ha quedado jugosito...yo todo lo que meto en e micrro me queda seco, seco como la suela de un zapato!
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vatrex Cocinera/o


Registrado: Oct 30, 2007 Mensajes: 1699 Puntos: 36202 Ubicación: Comunidad Valenciana
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Publicado: Vie 21 Dic, 2007 2:24 pm Asunto: |
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| Lo hice en el microondas y no lo tape |
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