Bollitos dulces de kwark, f?cil, r?pido y de sabor muy suave:

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 15 Ene 2008 13:10

Hola guapas, he encontrado en una revista de cocina estos bollitos dulces de kwark que para las mamas les vendra muy bien. Los bollitos tienen un sabor muy suave, son tiernos y en muy poco tiempo estan listos para comer. Ideal para desayuno y merienda de toda la fam?lia.
Se pueden preparar de la manera tradicional con barillas el?ctricas y yo he optado pon probar con la th.

Los ingredientes:
250 gr de queso kwark
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 saquito de azúcar con vainilla
1 puntita de sal
250 gr de harina
1 saquito de levadura Royal
papel de horno
2 cucharadas de leche condensada

Preparación:Precalentamos el horno a 200 grados y forramos la bandeja de horno con papel.
Batimos con la th unos segundos a vel 4, ls siguientes ingredientes.
250 de kwark, los dos huevos, el azucar, el sobre de azúcar con vainilla y la puntita de sal. Ahora añadimos los 250 gr de harina y el sobre de levadura Royal y ponemos unos segundos en velocidad espiga. Os pongo la foto para que veais c**o queda la masa.

Con ayuda de dos cucharas hacemos unas bolitas y las vamos poniendo en la bandeja de horno.
Metemos los bollitos en el horno unos 20 minutos más o menos....depende del horno.
Tres minutos antes de que termine el tiempo, con un pincel pintamos los bollitos con leche condensada y rociamos de azúcar.

Esto último no lo he hecho por no tener leche ondensada en casa. Lo que sí he hecho es pintar los bollitos con huevo.

Ahora a venido mi hijo en casa y casi se los ha zampado todos.
Con mantequilla, jamón dulce y queso estna muy buenos.

Os pongo las fotos.

Meritxell

Hola guapas os pongo la temperatura del horno.

Temperatura horno tradicional es de 200 grados
Temperatura horno aire circulatorio 175 grados

roski · Mensaje por **roski** » 15 Ene 2008 13:14

QUE RICOS

SI LOS HACES CON LA BATIDORA NORMAL ?????????????

c**o PUEDO HACERLOS ?????????UN BICO

petome · Mensaje por **petome** » 15 Ene 2008 13:30

?Hala! ¿Qué buenos! Y sin levados ni nada.

clemenvilla · Mensaje por **clemenvilla** » 15 Ene 2008 13:32

Qué pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, madre mía me comía ahora mismo un par....

azahar6 · Mensaje por **azahar6** » 15 Ene 2008 13:36

Que pinta

,muchas gracias por la receta
Tiene algun levado?

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 15 Ene 2008 13:41

azahar6 escribió:
Que pinta ,muchas gracias por la receta
Tiene algun levado?

Hola guapa, no tienen que levar los bollitos.

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 15 Ene 2008 13:42

petome escribió:?Hala! ¿Qué buenos! Y sin levados ni nada.

Sin levado

Celeste · Mensaje por **Celeste** » 15 Ene 2008 13:44

Cuanto tiempo sin leerte, rebienvenida, y estos bollitos tienen una pinta irresistible, asi que te los copio en cuanto tenga kuark los hare.

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 15 Ene 2008 13:45

roski escribió: QUE RICOS SI LOS HACES CON LA BATIDORA NORMAL ????????????? c**o PUEDO HACERLOS ?????????UN BICO

Hola Roski, la masa es un poco pedajosa y con la batidora no tepuedo decir mucho. Siempre puedes probar y nos lo cuentas a ver que tal ha ido.
Suerte!!!!

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 15 Ene 2008 13:46

Celeste escribió:Cuanto tiempo sin leerte, rebienvenida, y estos bollitos tienen una pinta irresistible, asi que te los copio en cuanto tenga kuark los hare.

Gracáas celeste, voy a probar de estar más con vosotr@s!!!!

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