Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 4454 Puntos: 134837 Ubicación: socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
Publicado: Jue 17 Ene, 2008 10:37 pmAsunto: Quiche de zanahorias
Es una quiche facilita de hacer y diferente a las que estamos acostumbrados, muy suave de sabor.
- Una masa de quiche.
- 400 gr de zanahorias.
- 200 cl de nata.
- 3 huevos.
- unas almendras picaditas.
Hervir las zanahorias, dejaremos dos que rallaremos y dejaremos crudas.
Triturar las zanahorias cocidas con la nata y los huevos, salpimentar. Verter sobre la masa de quiche. Poner por encima las almendras picaditas y la zanahoria rallada.
Cocer en e horno 180-200º, 20 minutos aproximadamente.
Registrado: Sep 05, 2007 Mensajes: 1725 Puntos: 29946 Ubicación: C?rdoba, ciudad de califas.
Publicado: Vie 18 Ene, 2008 12:49 amAsunto:
Que rico???? Yo al cumple de mi amigo llevar? casi seguro una quich?... Por cierto, ¿dónde comprais esos moldes especiales para quich?? Porque yo cuando la hago la hago en un molde normal y no me queda tan bonita...
Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 4454 Puntos: 134837 Ubicación: socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
Publicado: Vie 18 Ene, 2008 12:54 amAsunto:
carlotenia escribió:
Que rico???? Yo al cumple de mi amigo llevar? casi seguro una quich?... Por cierto, ¿dónde comprais esos moldes especiales para quich?? Porque yo cuando la hago la hago en un molde normal y no me queda tan bonita...
Este molde es cer?mico y lo compré en h?bitat hace casi diez años, fue de lo primero que me compré para cocinar, en CASA suelen tener moldes de estos en blanco, van al microondas también.
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