Arroz a lo pobre - Fotos pasa a paso:

c**o me ha sobrado un poco de salsa y un filete de la carne de mechada q hice el domingo, hoy toca para comer arroz a lo pobre, ya q generalamente cuando me sobra un poco de salsa la guardo en el congelador y la utilizo para hacer arroces de este tipo, hoy tengo suerte y tengo un poco de carne



ahi va la receta:

se calienta la salsa y la carne (en este caso )



se pone el arroz y el colorante y se reoga un poco el arroz



se pone el agua y la sal y se deja al fuego 20 +- hasta q el arroz casi hecho



ahi va el truco de la casa poner un pco de queso, este caso dos lonchas de tranchete, q es el q tenia, pero con uno curado o semicurado tb vale y esta muy bueno



Se remueve y se apaga el fuego y se deja reposar 5 minutos



y este es el resultado un arroz muy cremosito



se emplata y a comer si gustais



ender

PD. Perdon si alguna foto no es muy buena data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">