
Y c**o queda poquito para las fallas pues ahí va una de buñuelos, para ir haciendonos a la idea. Y c**o estas fallas nos vamos a Paris pues los hacemos ahora. Os dejo probarlos para merendar.
Edito para poner la receta:
-6 cubiletes de agua de haber cocido la calabaza
-615 gr. harina
-250 gr. calabaza cocida
-una nuez de levadura prensada
-un pellizco de sal
Disolver la levadura en el agua, vel 1-4, 1 minuto
Añadir la calabaza, sal y triturar
Echar la harina programar 2 min. vel 6
Sacar y dejar reposar. Que quede a punto de pomada.
La verdad es que si se dejan reposar la masa se puede manejar muy bien y se les puede hacer la forma que se quiera. A mí es la primera receta que me ha funcionado (me la dio mi presentadora) y fenomenal. Nunca me habían salido tan bien y con tan buena pinta.