Doya, si lleva huevo poco pero lleva, 1 huevo. La receta viene a mano pero se puede hacer en la thermomix. Calentando los líquidos a 37 ? 40 grados, y luego a?andiendo la levadura. Después añadimos los demás ingredientes y el huevo 3 ? 4 minutos veloc. espiga. Estando en marcha por el bocal vamos añadiendo la manteca a trocitos.doya escribió:
Perdona,élos has hecho en la thermomix?, la receta viene c**o elaborarla a mano ¿no?
Filigrana escribió:Doya, si lleva huevo poco pero lleva, 1 huevo. La receta viene a mano pero se puede hacer en la thermomix. Calentando los líquidos a 37 ? 40 grados, y luego a?andiendo la levadura. Después añadimos los demás ingredientes y el huevo 3 ? 4 minutos veloc. espiga. Estando en marcha por el bocal vamos añadiendo la manteca a trocitos.doya escribió:
Perdona,élos has hecho en la thermomix?, la receta viene c**o elaborarla a mano ¿no?
Uyyyy, pues mira que he leido la receta dos veces para asegurarme y no habia leido el huevo.... voy a volver a mirar a ver.
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??Te han quedado fantásticos, perfectos Filigrana??....esta receta de Harry Haller, es todo un hallazgo 