botillo a mi manera sigue el frio (fotos):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4661
Registrado:04 Feb 2004 01:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Contactar:
botillo a mi manera sigue el frio (fotos)

Mensaje por mary505 » 06 Mar 2008 23:44

en navidades mis amigos del norte me suelen regalar matanza casera y todo esta requetebueno ,yo lo congelo ,bueno el botillo no ,y anoche decidi sacar cositas y hacerlo c**o ami me gusta y creo que asi esta muy bueno

saque costilla adobada chorizo un trozo de morcillo y tira adobada y el botillo claro
,le puse patatas repollo y alubiones blancos
la carnes
Imagen

antes de partirlo

Imagen

Asi quedo ya troceado

Imagen
el sabor del adobo es delicioso me recuerda cuando era pequeña :)

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 06 Mar 2008 23:52

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

ostrassssssss qué bueno tiene que estar, yo eso no lo he probado nunca, aquí eso de la matanza no se hace.

:wink: :beso:

doya
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4309
Registrado:16 Oct 2005 01:00
Contactar:

Mensaje por doya » 07 Mar 2008 01:04

Uhhhhhhh...que rico.

Y esas judias con ese caldito ¿tú has visto lo que has echo? :( Son la una de la madrugada y me está entrando hambre.... No, por Dios si me tengo que acostar...

¿Me puedes decir c**o has echo esas judias........?

:beso: :beso: :beso:

mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4661
Registrado:04 Feb 2004 01:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Contactar:

Mensaje por mary505 » 07 Mar 2008 01:35

doya escribió:Uhhhhhhh...que rico.

Y esas judias con ese caldito ¿tú has visto lo que has echo? :( Son la una de la madrugada y me está entrando hambre.... No, por Dios si me tengo que acostar...

¿Me puedes decir c**o has echo esas judias........?

:beso: :beso: :beso:
:lol: la verdad salio muy bueno pero reposado esta mejor ,te digo coci 1ª la carne con los adobados en olla espres una vez que empezo a hervir la deje 35 mn ,luego en ese caldito con todo puse el repollo troceado las alubias y dos patatas a cascos y a cocer hasta que todo estaba tierno y por ultimo saque el botillo lo abri y heche todo dentro :beso: :up:

anitin
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:611
Registrado:11 Oct 2007 01:00
Ubicación:En un pueblo de castellon

Mensaje por anitin » 07 Mar 2008 01:59

¿Eso no engorda, a que no? :lol: :lol: :lol:

Cachis, c**o cogia un "chusco" de pan y mojaba hasta los dedos :cry: :cry: :cry: , y más a estas horas de la madrugada :lol: :lol: :lol: :lol:


:beso: :beso: :beso:

Erruki
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14258
Registrado:01 Ago 2005 01:00
Ubicación:Navarrica en Barcelona
Contactar:

Mensaje por Erruki » 07 Mar 2008 07:37

Que buen plato :o :o :o con esas judías tan blanditas 8) 8)

Plato contundente :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Gijonesa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11026
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por Gijonesa » 07 Mar 2008 09:37

8) 8) 8) 8) 8) ayssss que botillooooooooooo...... :dientes: :dientes: :dientes: maaadre mia... con lo que nos gusta en casa..... :lol: pero sin alubias ni repollo... solo con patatas... o sea... cachelos... 8) 8) 8) 8)

mmmmm.... de cualquier forma... rico rico :D :D :D :D

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

bangalore
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4566
Registrado:07 Nov 2006 01:00
Ubicación:Canaria en Valencia

Mensaje por bangalore » 08 Mar 2008 00:24

Esto es un plato de cuchara y lo demas son tonterias! :lol: :lol:

mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4661
Registrado:04 Feb 2004 01:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Contactar:

Mensaje por mary505 » 08 Mar 2008 00:27

Gijonesa escribió:8) 8) 8) 8) 8) ayssss que botillooooooooooo...... :dientes: :dientes: :dientes: maaadre mia... con lo que nos gusta en casa..... :lol: pero sin alubias ni repollo... solo con patatas... o sea... cachelos... 8) 8) 8) 8)

mmmmm.... de cualquier forma... rico rico :D :D :D :D

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
cariño nadie me daba receta de c**o se hacia ni c**o se come incluso hay gente que decia q solo hervido con agua asi que a improvisar :lol: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados