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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6068
Puntos: 144101
Ubicación: Alemania/Asturiana
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 Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:36 pm Asunto: Muffins de licor de Huevo |
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El Sabado estuvieron en casa unas amigas a cenar antes de salir un poco... de la comida no hice fotos ya que no hicimos nada especial una ensaladita, pechugas de pollo rebozadas con salsita de champis y arroz salvaje.
Pero os enseno lo que tomamos de postre 
Hice unos Muffins de Licor de Huevo que quedan muy suavecitos y jugosos los que decore con una cremita de vainilla y con muchos colorines ...
Tambien hice un bizcocho de limon
os dejo unas cuantas fotos, los proximos dias no estare mucho poraqui esta noche llega mi hermana aun tengo que terminar su Tarta para manana (es su cumple) y unas cuantas cositas para mi Brunch del Domingo que voy haciendo y congelando asique a partir del Lunes os pondre muuuuuuuchas mas fotos jajajajajaja
Muffins licor de Huevo
4 Huevos
200 g azucar glas
2 sobres azucar vainillado
200 ml aceite (sabor neutral)
200 ml licor de huevo
100 g harina
100 g Maizena
3 cucharaditas levadura
Batir los huevos con el azucar incorporar con cuidado el aceite y licor de huevo y tamizar harina, maizena y levadura sobre ello
hornear a 160-180°C
La cremita es una nata con vainilla y un poco de estabilizante
El bizcocho de Limon
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Ultima edición por Sunshine el Mie 19 Mar, 2008 1:55 pm, editado 1 vez |
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roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Jan 18, 2007
Mensajes: 11595
Puntos: 252196
Ubicación: noia
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:44 pm Asunto: |
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buenos dias SUNSHINE TODO DE LUJO  ESOS MUFFINS ESTAN ESPECTACULARES  CUANDO PUEDAS PON LA RECETA QUE YO TENGO UNA BOTELLA DE LICOR DE HUEVO Y NO SE COMO USARLA  PASATE UNA FELIZ SEMANA SANTA UN BICO 
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l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@ |
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merysunyer
Cocinera/o
Registrado: Aug 25, 2006
Mensajes: 1953
Puntos: 49300
Ubicación: Mallorca
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:47 pm Asunto: |
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 Madre mía, pero si te han quedado de película!! Tendrás que ponernos la recetita  Y el bizcocho también tiene muy buena pinta 
Vaya trabajo más bien hecho.
Que pases bien estos días con tu hermana.
Y aquí esperamos a ver las fotos
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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441474
Ubicación: Linares (Jaén) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:48 pm Asunto: |
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vaya chuleria de muffins te han quedado
Qué te lo pases bien y hasta el lunes
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lufemen
Cocinera/o
Registrado: Jan 09, 2008
Mensajes: 1086
Puntos: 28039
Ubicación: Oviedo
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:48 pm Asunto: |
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Que rico y que presentación!!!!!!!!!
Te han quedado estupendos!!!!!
(me quedo un muffin de chocolate...),un bico!!!!
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6068
Puntos: 144101
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:48 pm Asunto: |
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| roski escribió: | | buenos dias SUNSHINE TODO DE LUJO ESOS MUFFINS ESTAN ESPECTACULARES CUANDO PUEDAS PON LA RECETA QUE YO TENGO UNA BOTELLA DE LICOR DE HUEVO Y NO SE COMO USARLA PASATE UNA FELIZ SEMANA SANTA UN BICO |
Gracias guapa a ti tambien una FELIZ SEMANA SANTA, pensaba que la receta de bizcocho / Muffins de licor de Huevo al ser la de toda la vida (como el bizcocho de jogur ) seria conocida jajajajaja pero haora caigo que eso es en alemania en espana no se suele usar tanto haora la pongo
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6068
Puntos: 144101
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:56 pm Asunto: |
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| merysunyer escribió: | Madre mía, pero si te han quedado de película!! Tendrás que ponernos la recetita Y el bizcocho también tiene muy buena pinta
Vaya trabajo más bien hecho.
Que pases bien estos días con tu hermana.
Y aquí esperamos a ver las fotos
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graicas guapa
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Guachilu
Repostera-pastelera/o
Registrado: Jul 06, 2007
Mensajes: 971
Puntos: 49246
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:56 pm Asunto: |
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Parecen comprados!!!!!!!!!!!! Estoy que me como la pantalla
Enhhorabuena |
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6068
Puntos: 144101
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:58 pm Asunto: |
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| Meri escribió: | vaya chuleria de muffins te han quedado
Qué te lo pases bien y hasta el lunes |
| lufemen escribió: | Que rico y que presentación!!!!!!!!!
Te han quedado estupendos!!!!!
(me quedo un muffin de chocolate...),un bico!!!!
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los que quieras que hice bastantes
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
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Puntos: 144101
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Mie 19 Mar, 2008 1:58 pm Asunto: |
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| Guachilu escribió: |
Parecen comprados!!!!!!!!!!!! Estoy que me como la pantalla
Enhhorabuena |
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