Yo lo he tenido y se los dí a mis hijos (tenía dos el que compré y el de regalo) que odian cortar cebollas y ademas todavía no tienen mucho manejo con el cuchillo, a mí particularmente no me convenci?, pues por ejemplo para cortar cebollas en brunoise has de cortar esta primero en rodajas y todo aquello que quieras cortado en cubitos pequeños y tardo menos en esas preparaciones que en cortar yotodo con el cuchillo y además me sale, por ejemplo en el caso de la cebolla mas fina cortada
Las patatas fritas si son muy grandes no caben, por lo que has de ponerlas tumbadas y salen curvadas.
Además solo te salen en cubitos o en el caso de las patatas bastones , perfectamente cuadradas del interior de de la hortaliza o fruta, pero las que salen de la parte exterior de estas, salen triangulares o amorfas y salen algunas tan finas que se han de tirar pues no puedes cocinarlas con el resto por la diferencia de coci?n o fritura que necesitan con respecto al resto.
Aquí se va lo que digo de las partes exteriores
Ahora, el que a mi me convenciera o no, no tiene nada que ver el que reconozca que las cuchillas eran fenomenales, nunca tuve problemas para cortar