Flan de dulce de leche (de BRIDA):

Uff! me encanta el dulce de leche, asi que en cuanto vi el flan que puso brida hace unas semanas supe que lo iba a copiar Lo recomiendo a todo el que le guste el flan y el dulce de leche

Yo lo he hecho en el micro, y he variado un poco la elaboración e ingredientes

INGREDIENTES:

1/2 litro de leche entera
250 gramos de dulce de leche
4 huevos
Caramelo para el molde

ELABORACI?N:

Con la batidora se mezclan el dulce de leche, la leche, y los huevos. Se vierte la mezcla sobre un molde caramelizado y se mete en el microondas.

Tiempo: 2 minutos potencia míxima y 18(*)minutos a mitad de potencia en dos tiempos (es decir, primero 9 minutos y abrimos para ver cómo va el cuajado, y luego otros 9 minutos) más 5 minutos de reposo dentro del micro.

Dejar enfriar del todo a temperatura ambiente e incluso llevar al frigo, antes de desmoldar.

* Yo creo que se me ha pasado de cocción, la próxima vez lo tendré entre 14 y 16 minutos.

Y este es el enlace del post que puso brida, con su receta:
postlite222516-.html

?gracias brida por compartir esta maravilla!