calamares rellenos con salsa de almendras (f0t0):

Mari, qué buena pinta tienen esos calamares, mira que son entretenidos de hacer, pero qué ricos están!!

?Podrías decir c**o los haces???

te pongo la receta que es facil facil

la carne picada a poder ser de ternera yo paso por la th ajo perejil un huevo tres dientes de ajos y media cebolla un chorreon de leche c**o medio vaso y pongo unos 60 s v 6 y cuando esta todo triturado que no se ve se lo hecho ala carne y le pongo pan rallado sal y amaso para que quede consistente no liquida ,limpio los calamares y les doy la vuelta aparto las aletas y las patitas y corto a trozitos y agrego ala carne y relleno y pongo un palillo para q no se salga ahora en la th pones cebolla y ajo troceada 100º 5 mn v 2 y fries en sarte 3 ajitos un puñado de almendras crudas y dos rebanadas de pan (yo puse pan bimbo blanco de semillas ) y agregas esto ala cebolla y caldo de pescado pimienta en grano un chorreon de vino blanco y pones v6 2 mn o hasta que no queden residuos los calamares los vas friendo y poniendo en una cazuela y le agregas la salsa y una hojita de laurel y colorante alimentario amarillo y dejas cocer a fuego lento c**o una media hora y a comer

me leer? bien la receta porque estos sabores juntos, deben quedar genial

calamares rellenosssssssssssssss yo quierooooooooooo

mary505 escribió:te pongo la receta que es facil facil

la carne picada a poder ser de ternera yo paso por la th ajo perejil un huevo tres dientes de ajos y media cebolla un chorreon de leche c**o medio vaso y pongo unos 60 s v 6 y cuando esta todo triturado que no se ve se lo hecho ala carne y le pongo pan rallado sal y amaso para que quede consistente no liquida ,limpio los calamares y les doy la vuelta aparto las aletas y las patitas y corto a trozitos y agrego ala carne y relleno y pongo un palillo para q no se salga ahora en la th pones cebolla y ajo troceada 100º 5 mn v 2 y fries en sarte 3 ajitos un puñado de almendras crudas y dos rebanadas de pan (yo puse pan bimbo blanco de semillas ) y agregas esto ala cebolla y caldo de pescado pimienta en grano un chorreon de vino blanco y pones v6 2 mn o hasta que no queden residuos los calamares los vas friendo y poniendo en una cazuela y le agregas la salsa y una hojita de laurel y colorante alimentario amarillo y dejas cocer a fuego lento c**o una media hora y a comer

JO VOY A INTENTAR PONERLO EN PRACTICA

ME ENCANTAN LOS CALAMARES RELLENOS PERO NUNCA ME SALEN BIEN NI TIERNOS NI NAAAAAAAA

Esta receta me la apunto, debe estar riquisimo con almendras