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y la semana pasada vatrex preguntaba qué había echo mal en la tarta. y llevaba razon y c**o se ve otras foreras que la han hecho le ha pasado lo mismo


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yo pensaba que le faltaba tiempo, por que al sacar los ingredientes del frigo siempre hay que ponerles mas tiempo.
así lo hice yo


en total 13mn. de ellos 11 a 90? y 4 a 100º.
luego mire los libros y vi que era la misma receta con los mismos ingredientes en el libro de la th 21 que en el de repostería de la th 31.
y siempre en la 31 ponemos mas tiempo.
el resultado no estaba mal, pero tampoco perfecta



se me derramo en el suelo y al dia siguiente estaba todo blanco c**o si fuese cal

bueno aquí os dejo c**o me quedo

la crema.

y aquí se ve lo mal que quedo lo que le puse por lo alto







