clase sevilla tarta chocolate y galletas oreo:

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pastelero
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clase sevilla tarta chocolate y galletas oreo

Mensaje por pastelero » 19 Abr 2008 12:32

Ingredientes:
un bizcocho redondo
cuatro paquetes pequeños galletas oreo
jarabe de calar
nata montada
trufa montada
Chocolate derretido

Elaboracion: hacer dos cortes al bizcocho y obtendremos tres discos
colocar el primero en bandeja de servir y calar con ayuda de un pincel
rellenar con una buena capa de nata montada
colocar encima de ella el segundo disco de bizcocho
calar con el jarabe y una brocha
rellenar de trufa montada
cojer unas galletas oreo desmenuzarlas y ponerlas encima de la trufa
colocar el tercer y ultimo disco de bizcocho
calar con el jarabe
cubrir por completo de yema pastelera el bizcocho para que al partirlo no salte y resquebraje
cubrir por todos lados con el chocolate derretido.
colocar sobre los cantos galletas oreo enteras pegadas al chocolate
decorar con trufa y galletas oreo por la parte superior
Imagen

pondre en breve el video

mome
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Mensaje por mome » 21 Abr 2008 02:00

estupenda y video visto :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso:

pastelero
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Mensaje por pastelero » 21 Abr 2008 07:51

mome escribió:estupenda y video visto :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso:
:up: :up: :beso: :beso: :beso:

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