
Me disteis muchas ideas...


Copie la receta de Atina...y a mi manera lo he hecho en la thermomix

Ingredientes:
3 platanos
225 grs. de azucar molida
100 grs.de margarina
225 grs. de harina de reposteria
Cucharadita y media de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de vainilla azucarada
100 ml. de leche
2 huevos. MundoRecetas.com
Instrucciones:
* Batir azucar y margarina hasta ponerlo muy esponjoso.
* Machacar los platanos con un tenedor y mezclarlo con la masa.
* En un bol aparte se mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la vainilla y tambien se añade a la masa y se mezcla muy bien.
* Incorporar la leche y mover hasta que este todo muy bien mezclado.
* Batiendo suavemente se le va echando los huevos de uno en uno.
Echar en un molde engrasado y enharinado. Al horno, previamente calentado a 175?, unos 45 minutos.
La muestra del delito


Lo de poner el chocolate por encima ha sido una pijada



Luego que habia puesto el chocolate, he pensado que hubiera quedado ya perfecta (







