Bizcocho platanos...uhmmmmm de Atina:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)
Bizcocho platanos...uhmmmmm de Atina

Mensaje por Missis » 20 Abr 2008 13:20

Ayer preguntó...por c**o aprovechar los platanos que tenia 8)

Me disteis muchas ideas... :duda: la de mafalda era poco viable...no tenia masa de hojaldre (y mis hijos seguro que ponian pegas...en bizcocho ni se enteran :lol: )

Copie la receta de Atina...y a mi manera lo he hecho en la thermomix :dientes:

Ingredientes:
3 platanos
225 grs. de azucar molida
100 grs.de margarina
225 grs. de harina de reposteria
Cucharadita y media de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de vainilla azucarada
100 ml. de leche
2 huevos. MundoRecetas.com

Instrucciones:
* Batir azucar y margarina hasta ponerlo muy esponjoso.
* Machacar los platanos con un tenedor y mezclarlo con la masa.
* En un bol aparte se mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la vainilla y tambien se añade a la masa y se mezcla muy bien.
* Incorporar la leche y mover hasta que este todo muy bien mezclado.
* Batiendo suavemente se le va echando los huevos de uno en uno.

Echar en un molde engrasado y enharinado. Al horno, previamente calentado a 175?, unos 45 minutos.

La muestra del delito :lol: :lol:

Imagen
Imagen
Imagen
Imagen

Lo de poner el chocolate por encima ha sido una pijada :lol: :lol: pues comentan que la mezcla chocolate/platano es muy buena :)

Luego que habia puesto el chocolate, he pensado que hubiera quedado ya perfecta ( :nodigona: de aspecto) si le hubiera puesto azucar glass y luego el chocolate :coqueta: :coqueta:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

mil_rosas
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5722
Registrado:19 Ago 2006 01:00
Ubicación:Caballa viviendo en Vitoria

Mensaje por mil_rosas » 20 Abr 2008 13:26

Madre mía missis :o :o :o ese bizcocho se sale de la pantalla :plas: :plas: :plas: que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua :lol: :lol:

olm
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1042
Registrado:23 Oct 2006 01:00

Mensaje por olm » 20 Abr 2008 13:27

:babas:
Que bueno!!!

Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Mensaje por Missis » 20 Abr 2008 13:36

mil_rosas escribió:Madre mía missis :o :o :o ese bizcocho se sale de la pantalla :plas: :plas: :plas: que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua :lol: :lol:
Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho :lol: :lol: :lol:

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro :dientes: y eso ayuda a darle mejor aspecto :dientes:



:beso: :beso: :beso: :beso:

mongeta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3061
Registrado:27 Nov 2006 01:00
Ubicación:L'H (Cerca del Camp Nou)

Mensaje por mongeta » 20 Abr 2008 13:59

Missis escribió:
mil_rosas escribió:Madre mía missis :o :o :o ese bizcocho se sale de la pantalla :plas: :plas: :plas: que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua :lol: :lol:
Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho :lol: :lol: :lol:

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro :dientes: y eso ayuda a darle mejor aspecto :dientes:



:beso: :beso: :beso: :beso:

Bufff!!!! Creía que era de chocolate por dentro y por fuera.... Menudo aspecto :up: :up: :up:

Voy a leer las instrucciones de mi c?mara, a ver eso del macro. Me has picado... :wink:

Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Mensaje por Missis » 20 Abr 2008 14:52

mongeta escribió:
Missis escribió:
mil_rosas escribió:Madre mía missis :o :o :o ese bizcocho se sale de la pantalla :plas: :plas: :plas: que esponjoso se ve y que rico, se me hace la boca agua :lol: :lol:
Está bueno....pero ya sabes...una imagen...dice mucho :lol: :lol: :lol:

Y tengo la opcion en mi camara de hacer fotos macro :dientes: y eso ayuda a darle mejor aspecto :dientes:



:beso: :beso: :beso: :beso:

Bufff!!!! Creía que era de chocolate por dentro y por fuera.... Menudo aspecto :up: :up: :up:

Voy a leer las instrucciones de mi c?mara, a ver eso del macro. Me has picado... :wink:
Mongeta, a mi la fotografia me gusta mucho...y dar paseos por el campo...tambien las flores ( especialmente las orquideas...) y en el pirineo existen muchas ...pero en un tamaño muy pequéo pero expecataculares...Asi que en el momento de comprarme camara digital...queria que pudiera hacer fotos a las flores...y creo que las olympus...( al menos desde hace 3 años) tienen esa opcion...

En tu camara...en la zona donde puedes poner o quitar el flash o ver la anterior, mira si ves una pequeña flor, si es asi...tienes esa opcion :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 20 Abr 2008 15:14

:up: :up: :up: :up: Increiblemente espongoso uhmmmmmmmmmmmmmmmmmm :up: :up: :up: :up:

minie
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:342
Registrado:04 Mar 2008 01:00
Ubicación:Zaragoza

Mensaje por minie » 20 Abr 2008 17:11

MATR?CULA DE HONOR!. QUE PINTA! ESTÉ PERFECTO!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 20 Abr 2008 17:16

:o Lo del chocolate no lo dije yo :lol:
Esta es la receta que hago en casa desde hace muchisimos años y a mis hijos les encanta.
Sobre gustos no hay nada escrito, pero si te gusta el platano y te gustan los bizcochos humedos esta es la receta perfecta :up:
Queda muy oscuro, pero esta rico rico :)
Y el tuyo mas que rico, porque con ese chocolate cayendo por los lados :babas:
La foto macro es precisamente c**o yo veo el bizcocho :D
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Mensaje por Missis » 20 Abr 2008 17:24

Atina escribió::o Lo del chocolate no lo dije yo :lol:
Esta es la receta que hago en casa desde hace muchisimos años y a mis hijos les encanta.
Sobre gustos no hay nada escrito, pero si te gusta el platano y te gustan los bizcochos humedos esta es la receta perfecta :up:
Queda muy oscuro, pero esta rico rico :)
Y el tuyo mas que rico, porque con ese chocolate cayendo por los lados :babas:
La foto macro es precisamente c**o yo veo el bizcocho :D
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Atina, guapa :D :D :D ha sido un exito...y mira que mis hijos..son raros

Habia visto otras recetas con nueces y tal, pero no queria arriesgarme..el sabor que tiene es espectacular. Lo del chocolate, incuso si hubiera tenido de los gotas esas, le hubiera añadido. :dientes:
Seg?n mi hija, que una chocolatera empedernida aún se ha atrevido a decirme que le faltaba...mucho mas chocolate, que la combinacion es muy rica y ya te digo que es superesponjoso y sencillo :up:

Lo he mezclado todo en la thermo y ya ves...sin problemas, en el mismo orden que lo hacias tú.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados