* FAJITAS DE BRATWURST AL CURRY *:

samo · Mensaje por **samo** » 01 May 2008 15:54

Ingredientes

- 3 Salchichas Bratwurst
- 1 Cebolla
- 1 Cucharadita de curry
- Un buen chorreón de vino blanco
- Maiz dulce
- Queso rallado
- Pepinillos
- Salsa de mostaza
- Salsa T?rtara
- Tortitas de maiz
- Aceite de oliva

Elaboración

Se cogen las tres salchichas, se les quita la piel y se trocean muy pequeñitas.
Hacemos lo mismo con la cebolla y ponemos las dos cosas a freir con un poquito de aceite de oliva. Cuando veamos que está cogiendo color, le agregamos la cucharadita de curry y el vino blanco y dejamos que reduzca.
Ahora montaremos las fajitas, echando una capa de salsa túrtara en toda la tortita, le ponemos en el centro una tira del preparado de salchichas, un poquito de mostaza, el maiz, los pepinillos cortados muy finitos y queso rallado. Metemos un minuto al microondas para que el queso se funda y enrollamos.
Rico, rico, rico...

CocineraSalsera · Mensaje por **CocineraSalsera** » 01 May 2008 18:23

que ricooooo!!

Kanaima · Mensaje por **Kanaima** » 01 May 2008 20:13

Pues se ve muyy apetitoso!!! y la foto ni se diga genial!!

saillanon · Mensaje por **saillanon** » 01 May 2008 20:49

Tienen un aspecto buenísimo, a mis hijos les va a encantar.
Un beso

samo · Mensaje por **samo** » 01 May 2008 21:44

Kanaima escribió:Pues se ve muyy apetitoso!!! y la foto ni se diga genial!!

Muchísimas gracias Kanaima por tus palabras. Estaba muy pero que muy rico. Una forma diferente de comer salchichas

samo · Mensaje por **samo** » 01 May 2008 21:45

CocineraSalsera escribió: que ricooooo!!

Gracias CocineraSalsera...

samo · Mensaje por **samo** » 01 May 2008 21:46

saillanon escribió:Tienen un aspecto buenísimo, a mis hijos les va a encantar.
Un beso

Seguro que le encantar?. Tiene un sabor muy suavito y es una forma diferente de preparar las salchichas.
Ya me contarés si las haces.

pinchita · Mensaje por **pinchita** » 04 May 2008 10:47

Deb?an estar riquisimas, qué pinta!!

samo · Mensaje por **samo** » 04 May 2008 12:38

pinchita escribió:Deb?an estar riquisimas, qué pinta!!

S? que estaban ricas y lo mejor de todo, es que son muy facilitas.
Besitos...

pompeta · Mensaje por **pompeta** » 05 May 2008 12:51

Una pinta buenísima, me la apunto porque creo que con ella triunfo...

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