alguna receta de magdalenas?:

gaditana26 · Mensaje por **gaditana26** » 23 May 2008 15:01

alguien sabe alguna receta buena de magdalen así si podeis ponerme cuanto mas mejor jjeje nunca las he hecho y me gustaria hacerlas. besotes a todos!!!!

quebueno · Mensaje por **quebueno** » 23 May 2008 15:07

gaditana26 escribió:alguien sabe alguna receta buena de magdalen así si podeis ponerme cuanto mas mejor jjeje nunca las he hecho y me gustaria hacerlas. besotes a todos!!!!

hola

yo hago esta... y están muy ricas.. es muy sencilla
Imagen

yogur DE LIMON
1 vaso aceite
1/2 vaso azúcar
3 vasos harina
1sobre levadura
2 huevos
CANELA Y RALLADURA DE LIMON

Se bate todo y se rellenan los moldes de las magdalenas hasta algo más de la mitad.

Se meten en el horno que ya está caliente a una temperatura DE 170?.
Las medidas son con el vaso del yogur.

saludos

franytoto · Mensaje por **franytoto** » 23 May 2008 15:08

aca te dejo una receta de magdalena sencilla

Magdalenas:

Ingredientes

150 g. de azúcar
200 g. de harina
125 g. de manteca
4 huevos
Ralladura de 1 limón
(Estas cantidades están calculadas para obtener 45 magdanelas)

Colocar en un bol la manteca(a temperatura ambiente), los huevos y el azúcar. Batir bien la preparación. Incorporar la harina tamizada, sin batir, simplemente revolviendo con una cuchara de madera. Añadir la ralladura de limón.Untar con manteca moldes de magdalenas o de tarteletas y luego espolvorearlos ligeramente con harina. Colocar la preparación en una manga y llenar los moldes hasta las dos terceras parte de su capacidad. Ubicarlos sobre una placa y llevar a horno moderado (180º) por espacio de 25 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.

Imagen

[/img]

biercana · Mensaje por **biercana** » 23 May 2008 15:08

Sin duda las de chapapotte, son las que hago siempre, muy ricas

750 gr. harina de fuerza
1/2 docena de huevos grandes
1/2 litro de leche entera
1/2 litro de aceite de girasol o de oliva o semillas( yo use este)
1/2 k de azucar
ralladura de 2 limones
8 papelillos gaseosos (lo blanco y lo azul)

Bates bien los huevos, con el azúcar y la ralladura de limón hasta que haya subido y este blanquecino, luego vas añadiendo el aceite a pocos , luego la leche y lo mezclas bien, luego echas los sobres y bates, ten cuidado porque te subira mucho , asi que usa una cazuela bien alta, y luego la harina tamizada, lo echas en los moldes, yo uso los moldes del lidl de los donuts y encima pongo el papel de las magdalenas asi no se me abren y quedan mas altas, y relleno los moldes y lo meto al horno 200 grados precalentado c**o 15 minutos mas o menos depende del horno y la bandeja en la seguda raya empezando por abajo.

mira te dejo esta foto de las que hice