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POLLO AL JEREZ EN COCIMIX O GM - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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POLLO AL JEREZ EN COCIMIX O GM

 
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Autor Mensaje
MJ5
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Apr 07, 2008
Mensajes: 137
Puntos: 9982

MensajePublicado: Dom 15 Jun, 2008 3:21 am    Asunto: POLLO AL JEREZ EN COCIMIX O GM Responder citando


Os pongo mi recetita de hoy Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz

-Un pollo de dos kilos troceado (trozos medianos)
- Tres hojas de laurel
-Una cabeza de ajos
- Dos pastilas de cado (thermomix)
- Una medida de vino de Jerez.


Salpimentar las piezas del pollo. (Yo uso poupurr? de pimientas de CARMENCITA)


He dorado los ajos (sin pelar y con un corte) y las hojas de laurel

Cuando están doraditos, los saco y los reservo.

Después he dorado las piezas de pollo en menú cocina. (15 minutos)

Cuando estaba todo doradito le he puesto una medida de vino de jerez y las dos pastillas de caldo. Se añaden los ajos y las hojas de laurel.

Men? cocina (8 minutos)...Y a comeeeeer!!!

Sonrisa Sonrisa Sonrisa Sonrisa


Estaba exquisito. Bien Bien Bien PROBADLO!!




Beso Beso Beso Beso
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fedrilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004
Mensajes: 3842
Puntos: 111731
Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches

MensajePublicado: Dom 15 Jun, 2008 9:43 am    Asunto: Responder citando

BUENO BUENO , YA VEO QUE YA NO LLORAS PORESTAR SOLITA. ESE POLLO HABRA QUE PROBARLO.
UN BESO FUERTE
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Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7301
Puntos: 256018
Ubicación: Gij?n

MensajePublicado: Dom 15 Jun, 2008 11:38 am    Asunto: Responder citando

Pues si tienes que estar bueno eso. MJ tienes que aprender a hacer fotos No lo digo para ponernos los dientes largos. Bien Beso
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