


Agradecer?a sugerencias...............gracias

monikaka escribió:Hola!!! sí que voy tarde, pero te dejo mi famoso Carpaccio de piña con jamón.
Compra una piña, si es DelMonte mejor, p?lala y c?rtala con un cuchillo fino (de esos del jamón). Retirar la parte dura de la piña y cortar lonchas fin?ssimas.
Compra virutas de jamón serrano o corta tú las lonchas a modo juliana.
Disp?n en un plato las lonchas de piña en un plato y espolvorea por encima el jamón serrano.
Prepara unas nueces picadas y a??delas a unas 6 cucharadas de aceite (depende de cuántos seais), y una pizca de pimienta.
Riega con ese aceite el carpaccio, solo para darle brillo, no hace falta que pongas mucho.
Y a disfrutar!!!!!!
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