Cena "piji" del cumplea?os del marinovio:

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Salipebre
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Cena "piji" del cumplea?os del marinovio

Mensaje por Salipebre » 06 Ago 2008 20:48

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El 25 de julio Miquel, mi marinovio, cumpli? 35 años y dos días mas tarde invitamos a sus dos mejores amigos y a sus señoras a cenar, en total cena para seis personas.

c**o entrantes les puse:

- Vasito con vichyssois de manzana decorada con perejil picado
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html

- Croqueta de queso de cabra y membrillo
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... rillo.html

- Bomb?n de salm?n ahumado relleno de queso crema a las finas hiervas y cereza en almíbar ligero
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... queso.html

- Patú de pato rebozado en maíz frito
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... frito.html

- Cucharita de patata y merluza con mojo pic?n verde
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... rde-y.html

Imagen


El primer plato fue un Risotto de berenjena con galleta de Grana Padano
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html

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c**o plato fuerte lomo de cerdo al estilo Wellington acompañado de un surtido de mermeladas caseras.
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... momix.html

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El surtido de mermeladas que puse es el siguiente

- Mermelada de melocotún a las cuatro especies
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... uatro.html

- Mermelada de cerezas con c?tricos
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... ricos.html

- Mermelada de fresas a la pimienta rosa
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2008 ... -rosa.html

- Mermelada de tomate con clavo de olor
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

Imagen


Y c**o postre quise hacer un invento... mousse de tarta de crema catalana al an?s estrellado.

Imagen

Aunque estaba muy buena de sabor de aspecto no quedé bien del todo, así que no os pongo la receta :nodigona:


Espero que os haya gustado :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

antonia
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Mensaje por antonia » 06 Ago 2008 20:53

Que lujo de cena, todo tiene una pinta estupenda.
:plas: :plas: :plas: :plas: Voy a ver las recetas de las mermeladas

mixmix
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Mensaje por mixmix » 06 Ago 2008 20:54

Raquel, esta cena no será la famosa de ..... los agradecidos??? :nodigona: porque si es así es pa matarlos.. :duda:
a mi me invita alguien a una cena c**o la tuya y lo minimo que le doy un besazo y un abrazo por esa muestra de cariño que es currar c**o UNA MULA en la cocina para hacer semejante banquete, original , rico y bien presentado. Menudo homenaje para Miquel, seguro que el esta bien orgulloso de tener tama?a cheff en casa! :wink: :beso: :beso: :beso:

Salipebre
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Mensaje por Salipebre » 06 Ago 2008 20:56

mixmix escribió:Raquel, esta cena no será la famosa de ..... los agradecidos??? :nodigona: porque si es así es pa matarlos.. :duda:
a mi me invita alguien a una cena c**o la tuya y lo minimo que le doy un besazo y un abrazo por esa muestra de cariño que es currar c**o UNA MULA en la cocina para hacer semejante banquete, original , rico y bien presentado. Menudo homenaje para Miquel, seguro que el esta bien orgulloso de tener tama?a cheff en casa! :wink: :beso: :beso: :beso:
Si, si... la misma :lol: :lol:


Da igual, el marinovio estaba encantao y mu orgulloso de mi 8)

:beso: :beso: :beso:

rosadepitimini
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Mensaje por rosadepitimini » 06 Ago 2008 20:59

Raquel, sin palabras. Un diez. Qué maravilla de menú.

camilaelx
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Mensaje por camilaelx » 06 Ago 2008 21:01

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Muy rico todo la mesa muy bien

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

mixmix
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Mensaje por mixmix » 06 Ago 2008 21:02

Salipebre escribió:
mixmix escribió:Raquel, esta cena no será la famosa de ..... los agradecidos??? :nodigona: porque si es así es pa matarlos.. :duda:
a mi me invita alguien a una cena c**o la tuya y lo minimo que le doy un besazo y un abrazo por esa muestra de cariño que es currar c**o UNA MULA en la cocina para hacer semejante banquete, original , rico y bien presentado. Menudo homenaje para Miquel, seguro que el esta bien orgulloso de tener tama?a cheff en casa! :wink: :beso: :beso: :beso:
Si, si... la misma :lol: :lol:


Da igual, el marinovio estaba encantao y mu orgulloso de mi 8)



:o :o :o :o :o :o pues perdoname o son de marte o son ... ejem palabras soeces que no vienen al caso... :duda: pobrecita :( o será enviditis aguda??? :duda: chica, a mi me hacen el honor de invitarme a una cena c**o la tuya y me daréa hasta VERG?ENZA de que hayas tenido que currartelo tanto, me lo comeria todo todito, y en mi caso no por obligaci?n, :lol: yo nunca digo esto no me gusta sin probarlo aunque sean saltamontes.. :lol: virgen maría la gente que hay por el mundo!! nada, la proxima vez les pones una mesita de camping con un huevo con patatas y un yogurt danone y se van c**o reyes pa la camina... :duda: :duda: que asco de paladar desaprovechao! y que desperdicio de cena por diooos :cry: :cry: pobrecita la cara que se te habrá puesto de incredula, ahora me lo explico mejor viendo las fotos, si yo preparo esa cena y me responden lo que a ti mirar?a a ver donde estaba la camara oculta.. INCREIBLE!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

:beso: :beso: :beso:

kokok
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Mensaje por kokok » 06 Ago 2008 21:07

RIQUIIIIIIIIIIIISIMO DIOS QUE PINTA TIENE TODO :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

flori
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Mensaje por flori » 06 Ago 2008 21:18

Salipebre me quito el sombrero ante tanta maestr?a, nada que envidiar a los cocineros que tienen estrellas Michel?n, eres una crack!!!!!!!!!!!!!


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por pfm » 06 Ago 2008 21:18

felicidades atu me?arinovio por el cumple y a ti por esa cena tan fantastica :D :D :D :plas: :plas: :plas:

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