Merluza con gambas y verduras cocimix

Bravomar · Subjefa/e de cocina Registrado: Jul 31, 2007 Mensajes: 3150 Puntos: 109084

Bueno, me he decidido a probar con el pescado, aprovechando que tenía en el congelador y ya había que gastarlo.
y con todo lo demás que tambiéntenía que ir usando, me lo he apañado para hacer un poco de merluza y a ver que salía. Algo sencillo para probar a ver.

Estaba bien, pero ahora conla experiencia, la próxima probaré de otro modo a ver que pasa. Hay que ir viendo hasta encontrar el puntillo que nos gusta, verdad?

PD. por el otro lado que es el que tocaba el culo de la olla, queda mas doradito, pero como soy una cagaprisas y tengo poquisima ma?a con las fotos, pues ni lo he girado. No lo digo

Se hace en 10 minutos programa cocina baja presi?n. Mientras te da justito tiempo de poner la mesa y hacer una ensaladita sencilla.

Y de postre, heladito de chocolate de Faraona, que no tengo foto por que me lo estoy zampando ahora pispito. Risa

Y hala, en un ratillo, a la camita. Wink

behbeh · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 9:52 pm **Asunto**:

pues esta muy bien eso de irla probando.

Hoy le mandé a mi hermana la suya y ya sabe que tiene un "tesoro" Wink

. La mía creo que va escapar de mi cocina un dia de estos (menos mal que termomix está entre ella y la puerta, para que no se fugue Risa

porque lleva ya una de cosas hechas: dos bizcochos, medio presentables pero ricos, potajito de soja, sopas, carne en salsa, macarrones...y todo muy muy bien, y mi cocina muy limpita y recogida Feliz

Bravomar · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 10:19 pm **Asunto**:

Si, todo lo demás que he hecho muy bien, pero este pescadito solo le he dado el suficiente. Estaba bueno, pero algo sosete, demasiado como "cocido"...no se como explicarlo..
He seguido mas o menos lo que indicaba la receta (aunque los ingredientes eran distintos, pero los pasos, tiempos y programa igual).
Y creo que si pasamos de receta Risa

Y doramos un poquitún el pescadito antes de cerrar la olla, con el aceitito del ajo y eso, quedaré muchisimo mejor.
Para la próxima pruebo así.

?vosotras habeis hecho ya pescado?

Beso

nanfemo · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 10:22 pm **Asunto**:

guau!!!! como te cuidas!!!!
yo estoy contigo, enharina el pescado y p?salo por el aceite y seguro que mejora. Y un pelín de pimentón le daré colorcito que la vista a veces arregla el gusto!!!! Risa

pero vaya que no se ve nada mal, la verdad!!!!
Beso

behbeh · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 10:32 pm **Asunto**:

pescado no, pero hace un rato coc? macarrones solos para mañana y mi marido ya preguntó, ?hasta para esa cosa tan simple hay que usar la olla? con un pelín de recochineo, .....pero cuando le contestú que mirase la vitro impecable y que no había una tartera grande escurriendo en el fregadero....??ya captú el mensaje!!! Risa

RmC · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 10:35 pm **Asunto**:

¿Es aquí donde hay que apuntarse para la comida de mañana...?

¿Que buena pinta tiene todo Sonrisa

...!

cocinilla4 · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 11:49 pm **Asunto**:

Pues yo el pescaito, lo he visto perfecto. A mis hijas se lo hago muchas veces y a ellas precisamente les gusta blanquito. Risa

Ya sabemos que para gustos...

Y, desde luego, vaya cena de lujo que te has pegao. ?¿Que aproveche!! Wink

auro44 · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 11:52 pm **Asunto**:

A veces estos apaños quedan de chuparse los dedos Bien

....una comida bien sanita Clap, clap

marsupilami · Publicado: Mie 17 Sep, 2008 11:55 pm **Asunto**:

Pero bueno Bravito... qué pedazo de cocinera estés hecha eh?? Clap, clap

Puede que pudiera quedar más vistosillo (esto si tú lo dices, que yo lo veo estupendo), pero tiene pinta de estar rico, rico, rico Muy feliz

Ah! La ensalada tambiénme ha gustado Cool

Sencillita y sanita Wink

aleyjuli · Publicado: Jue 18 Sep, 2008 12:05 am **Asunto**:

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pues yo la pinta se la veo estupenda, el sabor no se como sera pero desde luego la pinta buenisima Clap, clap