Y el corte
Receta:
Ingredientes
150 gr. de harina
150 gr. de azucar
4 huevos
400ml nata líquida
200 ml. de leche
1 sobre de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
1 bote de leche condensada ( 370 gr.)
Batir en la thermomix los huevos velocidad 2 con la mariposa, añadir por el brocal poco a poco el azucar hasta q veais la mezcla cremosa. Añadir poco a poco la harina tamizada y la levadura . Verter la mezcla en un molde de bizcocho en el q previamente habre?s cubierto de mantequilla y harina. Cocerlo en el horno q previamente habreis calentado a 180º durante 40 min.
Mezclar la leche condensada con la nata y la leche y una cucharadita de canela. Cuando el bizcocho está tibio, verter la leche por encima poco a poco para q la vaya absorbiendo. (yo no he puesto toda la mezcla , c**o 3/4 de la cantidad total, pq yo creo q si no al coger la porci?n de bizcocho se romper?)
Espero q os guste
