Ensalada griega (paso a paso)...:

daro · Mensaje por **daro** » 11 May 2005 21:22

Ha sido mi elección de mis deberes.... DEL LIBRO DE COCINA SANA Y NATURAL

Para dos ensaladas, le puse la mitad de los ingredientes.

ENSALADA GRIEGA

INGREDIENTES

200 gr de tomatitos cereza (yo puse tomate normalillo)
200 gr de queso feta o de cabra fresco
100 gr de cebolletas cortadas en rodajas
100 gr de pimiento verde
100 gr de pepino
50 gr de aceitunas negras deshuesadas (yo no tenía y las puse verdes)
40 gr de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de orégano
Sal
Lechuga hoja de roble o al gusto (yo puse lechuga com?n)

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PREPARACI?N
Yo troce? la lechuga, la lav? y la puse en el plato. Esto no está en la receta, pero fue mi primer paso.
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Parta los tomates por la mitad y reserve. Yo los partú en rodajitas c**o podéis ver en la foto.
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Ralle el queso durante 3 segundos en velocidad 3 y 1/2 (TH31 velocidad 4). Saque y reserve.
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Ponga en el vaso el pimiento, las cebolletas, el pepino pelado, las aceitunas, el aceite, el orégano y la sal, y programe 4 segundos en velocidad 3 y 1/2 (TH31, velocidad 4).
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Incorpore el tomate reserveado y el queso y mezcle con la espatula. Yo no puse el tomate, sólo el queso.
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Ponga la mezcla sobre la lechuga y sirva.
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Pemican · Mensaje por **Pemican** » 11 May 2005 21:28

Te ha quedado super apetitosa y bi?n rica que debe de estar, anotada queda

cotoha · Mensaje por **cotoha** » 11 May 2005 21:35

Susita · Mensaje por **Susita** » 11 May 2005 21:44

Madre mia!!! que buena pinta tiene esta ensalada!!!! y que facilita, bueno con este reportaje tan chulo cualquiera no lo entiende!!!!

lude3 · Mensaje por **lude3** » 11 May 2005 21:58

fabulosa me encantan las ensaladas ....

mobula · Mensaje por **mobula** » 11 May 2005 22:10

Con lo que me gustan a mi este tipo de ensaladas tan jugosa!!!!!!!!!!!

Daro, de nuevo fantastica con tus reportajes.

Curranta · Mensaje por **Curranta** » 11 May 2005 22:43

Bueno Daro, esto si es un reportaje, con todo lujo de detalles y que se vea bien que es el thermomix

Mer · Mensaje por **Mer** » 11 May 2005 22:49

Que pinta tan buena tiene esta ensalada, con tu permiso me la copio!!
ahora que llega el buen tiempo apetecen muchisimo y está bien tener varias recetas para no cansarse de ellas.

peque2005 · Mensaje por **peque2005** » 11 May 2005 23:06

De f?bula Daro!!!!!!

Janet · Mensaje por **Janet** » 12 May 2005 06:10

Podeis hablarme un poco del queso FETA?

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Ensalada griega (paso a paso)...:

Daro reportaje

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