Os pongo sólo las fotos de momento, y si os interesan tengo las recetas paso a paso.
El tiramisú tuvo un ?xito imperante, fuí poco para 7 personas jajajaja
y la tarta de cerezas en un desayu?o se acab?, sale muy muy esponjosa.
un beso a todas todas
Mi primer tiramis? y tarta cerezas muy rica:
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cerecita
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Os pongo sólo las fotos de momento, y si os interesan tengo las recetas paso a paso.
El tiramisú tuvo un ?xito imperante, fuí poco para 7 personas jajajaja
y la tarta de cerezas en un desayu?o se acab?, sale muy muy esponjosa.
un beso a todas todas
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LUDA
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Re: Mi primer tiramis? y tarta cerezas muy rica
Pues claro que queremos las recetas!!!
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cerecita
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TIRAMIS?
4 YEMAS
un cuarto taza azucar
60 ml leche
250 mascarpone
3 claras
bizcochos
café amargo 375 ml aprox
cacao para decorar
batimos yemas con azucar y al baño maría le añadimos la leche , removiendo hasta espesar ( yo lo he hecho en micoondas)
enfriamos bien y añadimos mascarpone. luego batimos yemas aparte hasta estar duras.
añadimos las claras batidas y la crema está lista. Preparamos molde, yo le he puesto film para que se desmolde mejor. empazamos poniendo una capa de crema y desp?s los bizcochos bañado s previamente en café.
y seguimos con las capas hasta acabar con crema.
se tapa com papel aluminio y a la nevera. yo lo dejado un día entero. lo desmold? y le temiz? cacao por encima. la foto del acabadola teneis en el primer mensaje. No hice foto del corte pq en la mesa fuí todo muy rápido y no me acor?.
luego os pongo la de la tarta cerezas.
4 YEMAS
un cuarto taza azucar
60 ml leche
250 mascarpone
3 claras
bizcochos
café amargo 375 ml aprox
cacao para decorar
batimos yemas con azucar y al baño maría le añadimos la leche , removiendo hasta espesar ( yo lo he hecho en micoondas)
enfriamos bien y añadimos mascarpone. luego batimos yemas aparte hasta estar duras.
añadimos las claras batidas y la crema está lista. Preparamos molde, yo le he puesto film para que se desmolde mejor. empazamos poniendo una capa de crema y desp?s los bizcochos bañado s previamente en café.
y seguimos con las capas hasta acabar con crema.
se tapa com papel aluminio y a la nevera. yo lo dejado un día entero. lo desmold? y le temiz? cacao por encima. la foto del acabadola teneis en el primer mensaje. No hice foto del corte pq en la mesa fuí todo muy rápido y no me acor?.
luego os pongo la de la tarta cerezas.
Última edición por cerecita el 20 Sep 2005 08:46, editado 1 vez en total.
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nachete
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