PASTEL DE MANZANA MARINA
INGREDIENTES
200 harina
150 azúcar
100 matequilla
1 cucharita levadura polvo
2 huevos
200 nata líquida
1 yogurt
100 gr azúcar caña preferiblemente
1 kg manzanas peladas y cortadas
MEZCLAMOS HARINA, AZ?CAR 150, MATEQUILLA Y CUCHARITA LEVADURA POLVO.
FORRAMOS LAS PAREDES DE UN MOLDE DESMONTABLE CON MATEQUILLA Y HARINA ( YO UTILIC? DE SILICONA PQ SE DESMOLDA MUY BIEN) PONEMOS 3/4 PARTES DE LA MASA EN FORMA DE MIGAS QUE HEMOS HECHO ANTERIORMENTE.
AHORA PELAMOS LAS MANZANAS Y LAS TROCEAMOS(NO ANTES PARA QUE NO SE OXIDEN) Y LAS PONEMOS ENCIMA DE LAS MIGAS Y POR ENCIMA HECHAMOS EL RESTO DE LAS MIGAS, EL 1/4 QUE NOS QUED?.
LO METEMOS AL HORNO A 180 GRADOS UNOS 20 MINUTOS. MIENTRAS MEZCLAMOS LA NATA, EL YOGURT.LOS HUEVOS Y EL AZ?CAR DE CA?A.
A LOS 20 MINUTOS SACAMOS DEL HORNO Y LE ECHAMOS LA MEZCLA ANTERIOR. SEGUIDAMENTE 40 MINUTOS M?S DE HORNO A LA MISMA TEMPERATURA.
RESULTADO
CUANDO ENFRIE SE LE PUEDE PONER AZ?CAR GLAS POR ENCIMA O SERVIR CON NATA O BOLA DE HELADO. tAMBI?N SE PUEDE SERVIR FR?O.
OS PONGO M?S FOTOS DEL CORTE
BUENO, DECIROS QUE LO HICE AYER POR LA MAÑANA Y NO QUEDA NADA, ASÍ QUE AHORA ME TOCA HACER OTRO PQ NO HA LLEGADO PARA TODOS LOS FAMILIARES JAJAJAJA ESTA TARDE, TENGO QUE IR A REPARTIR A LAS RESPECTIVAS CASAS JEJEJE
ESPERO QUE OS GUSTE Y QUE LO HAGAIS AUNQUE PAREZCA ELABORIOSO, PQ EL RESULTADO VALE LA PENA!
NOTA IMPORTANTE: NO SE LE HA DE DAR LA VUELTA AL DESMOLDARLO, POR ESO LO DEL MOLDE DESMONTABLE!!
MUXOS BESOS A TODAS
creo que me voy a comprar un molde desmontable
