Los hice ayer, pero quedaron de vicio. El mayor problema es que no es receta de un solo paso, pero tengo ganas de estrenarme de "profe" y con el tiempo ya depuraremos las recetas.
Calabacines rellenos
Ingedientes:
calabacines
soja texturizada (se puede sustituir por carne picada)
ajos
salsa de tomate
perejil
aceite
sal
pimientos rojos
Preparación:
Hacemos un sofrito con los ajos 3 minutos/presi?n mientras cortamos los calabacines en "troncos" y los vaciamos un poco.
Vertemos lo vaciado de los calabacines con los ajos y echamos la soja texturizada, después de haberla escurrido bien, salamos, echamos perejil y revolvemos bien, programamos 6 minutos/presi?n. Echamos el tomate, revolvemos y reservamos.
Colocamos los troncos de calabacin en la cubeta con aceite y programamos 15 minutos/presi?n.
Rellenamos los calabacines y adornamos con los pimientos,
Muy buenos.
![Imagen](https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/12154/normal_calabacines_rellenos.jpg)
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)