RECETA: QUESO FRESCO O QUESO DE BURGOS:

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Mensaje por kiwi » 12 Nov 2005 21:45

Me encanta el queso fresco, Ana
Una pregunta, dónde se puede comprar leche pasteurizada del día?

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Mensaje por Ana69 » 12 Nov 2005 21:49

La leche pasteurizada del día la puedes encontrar en los supermercados en la zona de refrigerados, suele venir en bricks alargados, tarda muy poquito tiempo en caducar. Yo he usado ésta:

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Mensaje por macavijo » 12 Nov 2005 21:54

Y el cuajo donde lo compr así

Yo en Barcelona no lo encuentro.

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Mensaje por kiwi » 12 Nov 2005 21:54

gracias guapa!!!

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Mensaje por Ana69 » 12 Nov 2005 22:06

macavijo escribió:Y el cuajo donde lo compr así

Yo en Barcelona no lo encuentro.

El cuajo lo venden en las farmacias, si sigues sin encontrarlo, míndame un privado, a ver si yo puedo hacer algo

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Mensaje por Cecaru » 12 Nov 2005 22:18

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Mensaje por Ana69 » 12 Nov 2005 22:21

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Mensaje por Cecaru » 12 Nov 2005 22:25

Ana69 escribió:Conservar, se puede conservar durante mucho tiempo. Pero, claro, se va curando. Mi bisabuela los ponía en un cestillo de mimbre encima de un paño en una ventana y se iban curando poco a poco, pero ella los hacía con queso de oveja. Si te refieres a si se puede poner malo, supongo que en la nevera duran bastantes días.

gracias.Tambien me gusta cuando se va curando.

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Mensaje por nachete » 13 Nov 2005 01:32