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daro Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 03, 2004 Mensajes: 4746 Puntos: 69353 Ubicación: Gandia (Valencia)
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 1:32 am Asunto: COL REHOGADITA (Foto) |
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COL REHOGADITA (Mafalda)
INGREDIENTES
1/4 de col
20 gr de aceite
2 ajos
Sal
Pimienta
Cebollino (opcional)
PREPARACIÓN
Cortamos la col en dos o tres trozos y los introducimos en la th con los ajos.
Ponemos 4 segundos en velocidad 3 y 1/2 (3 en la th21).
Añadimos el aceite, la sal y la pimienta y programamos 15 minutos, temperatura 90, velocidad cuchara y giro a la izquierda (velocidad 1 en la th21).
Espolvoreamos con cebollino fresco y el resultado... está exquisito.
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maraos Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jun 16, 2005 Mensajes: 14035 Puntos: 426492 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 1:39 am Asunto: |
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FÁCIL Y RICO
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Atina Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jun 09, 2005 Mensajes: 12917 Puntos: 401653 Ubicación: Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 1:50 am Asunto: |
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Bueno provecho le has dado a la col.  |
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Mafalda Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 11:23 am Asunto: |
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¡¡¡Que bien la has adaptado!!!! Genial!!!
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comoju Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 30886 Puntos: 822588 Ubicación: Valencia (pero Asturiana)
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 11:44 am Asunto: |
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Como me gusta la col  |
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MARFLE Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 05, 2005 Mensajes: 4633 Puntos: 116668
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 11:46 am Asunto: |
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ES IDEA ESTA GENIAL........  |
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azul Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 12, 2005 Mensajes: 8910 Puntos: 384914 Ubicación: perdida en una galaxia azul
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 11:48 am Asunto: |
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que buena idea y que pinta
edito para preguntar si en vez de cebollino puedo ponerle otra cosa y pregunto cual puedo ponerle es que cebollino no encuentro nunca  |
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Erruki Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 01, 2005 Mensajes: 14286 Puntos: 525443 Ubicación: Navarrica en Barcelona
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 12:05 pm Asunto: |
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Me parece una idea estupenda  |
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rasansan Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 05, 2004 Mensajes: 8324 Puntos: 318419 Ubicación: Pozuelo de A.(Madrid)
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 12:08 pm Asunto: |
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MUy buena
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Erruki Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 01, 2005 Mensajes: 14286 Puntos: 525443 Ubicación: Navarrica en Barcelona
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Publicado: Dom 20 Nov, 2005 12:09 pm Asunto: |
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| azul escribió: | que buena idea y que pinta
edito para preguntar si en vez de cebollino puedo ponerle otra cosa y pregunto cual puedo ponerle es que cebollino no encuentro nunca  |
Azul a mi pasa lo mismo que a ti no lo encuentro fácilmente y cuando lo compro se me pierde mas de la mitad. Sabes que hago tengo unos tarritos que se venden en secos y estan muy bien para estos apurillos.  |
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