Os ense?o las fotillos:
primero las pasitas a remojar en brandy

se echan los ingredientes a la thermomix

mientras se mezcla todo, hice un cutremolde de panettone con papel de horno

el molde lo metú, para que se sujetara en un molde de souffle

se le añade la harina a la mezcla anterior

y se deja dentro de la jarra, para que la levadura haga su efecto

se le añaden las pasas

se amasa bien y se mete la masa en el cutremolde

se mete en el horno a 50 grados para vuelva a subir

una vez subida se mete al horno y pasado el tiempo se saca

se pone a enfriar en una rejilla

se le echa azucar glass por encima

el corte

y a guardarlo en su caja, para que no se ponga duro.

Espero que os guste el reportaje. Muchos besitos para todos.



